Pâtissier-ère

Aramark; Baie-Comeau; Sur place; CAD 30 000 - 43 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Assurance médicale et assurance-vie

Assurance dentaire

Programme de référence employé

Programme de reconnaissance

Congés maladie annuels

Formation et développement

Environnement sécuritaire

Opportunités de carrière

Résumé du poste

Aramark recherche un pâtissier(-ière) pour le site Manic-5, Baie-Comeau, dans le cadre d’un poste horaire avec rotation 14/14. Le salaire est de 26,26$ l’heure, avec une évolution annuelle selon les négociations syndicales.

Le poste comprend logement et salle de bain privée, blanchisserie fournie, et une allocation de transport, ainsi que des assurances collectives. Le candidat doit résider Baie-Comeau ou être en mesure de se rendre à l’aéroport local.

Qualifications

• DEP pâtissier ou cuisinier préféré ou équivalent.
• Maîtrise de la fabrication et cuisson de pâtisseries traditionnelles et modernes.
• Connaissance des règles d’hygiène et de salubrité.
• Être capable de répondre aux besoins des opérations.
• Participation au nettoyage de la cuisine et tâches associées.

Responsabilités

• Servir les repas pour les usagers d’Hydro-Québec à Manic-5.
• Préparer et cuire divers produits de pâtisserie (biscuits, tartes, pâtisseries).
• Cuire et préparer divers aliments selon les directives et recettes standardisées.
• Installer le poste de travail avec tous les ingrédients et l’équipement requis.
• Préparer les recettes et les commandes spéciales.
• Préparer les ingrédients en mesurant, pesant, mélangeant, hachant, etc.
• Effectuer le glaçage ou la décoration des pâtisseries.

Connaissances

Pâtisserie

Cuisine

Hygiène

Opérations

Formation

DEP pâtissier

DEP cuisinier

Certification MAPAQ

Description du poste

Job Location (Short): Baie-Comeau, QC, CA

Domaine de carrière: Horaire et Saisonnier

Aperçu des informations

Description de poste

ARAMARK est à la recherche de pâtissier-ère pour le site de Manic-5

Poste: Pâtissier-ère

Lieu: Manic 5

Salaire: 26,26$ avec une évolution annuelle en fonction des négociations syndical.

• Les heures supplémentaires sont payées à temps et demi

Horaire: Rotation de travail de 14/14

L’employé est nourri, logé en chambre et salle de bain individuelle, laveuse sécheuse fournies.

Aramark offre une allocation de transport ainsi que des assurances collectives des plus compétitives

Le/Les candidats doivent habiter Baie-Comeau et les environs ou être en mesure de se rendre à l’aéroport de Baie-Comeau

Responsabilités liées au poste

Servir les repas pour les usagers d’Hydro-Québec à Manic-5, participer et aider à la gestion des activités de la cuisine.

• Préparer et cuire divers produits de pâtisserie (biscuits, tartes, pâtisseries, ect.)
• Cuire et préparer divers aliments en suivant les directives de production et les recettes standardisées.
• Installer le poste de travail avec tous les ingrédients et l’équipement requis.
• Préparation des recettes ou les commandes spéciales
• Préparer les ingrédients en mesurant, en pesant, en mélangeant, en hachant, etc.
• Cuire les produits déjà préparés
• Procéder au glaçage ou à la décoration des pâtisseries

Qualification

• De préférence doit avoir un DEP pâtissier ou cuisinier ou les deux
• Doit maîtriser la fabrication et la cuisson de pâtisseries traditionnelles et modernes
• Solide base de cuisine est un atout
• Certification MAPAQ.
• Être capable de répondre aux besoins des opérations
• Participer au nettoyage de la cuisine et tout travail connexe relié à l’emploi
• S’assurer que les programmes d’hygiène et de salubrité sont respectés.

AVANTAGES DE TRAVAILLER POUR ARAMARK

• Assurance médicale et assurance-vie
• Assurance dentaire
• Programme de référence employé
• Programme de reconnaissance
• Congés de maladies annuels
• Formation et développement
• Environnement sécuritaire
• Opportunités de carrière

Le/la candidat(e) finaliste pour ce poste devra compléter et réussir une vérification des antécédents criminels. Si vous êtes embauché(e) pour ce poste, votre emploi chez nous sera conditionnel à ce qu'Aramark soit satisfait que vous avez réussi cette condition.

#ACAN150

Au sujet d’Aramark

Notre mission

Enracinés dans le service et unis par notre objectif, nous nous efforçons d’accomplir de grandes choses les uns pour les autres, mais aussi pour nos partenaires, nos collectivités et notre planète.

Chez Aramark, nous croyons que chaque employé doit bénéficier de l’égalité des chances en matière d’emploi et être libre de participer à tous les aspects de l’entreprise. Nous ne faisons pas de discrimination fondée sur la race, la couleur, la religion, l’origine nationale, l’âge, le sexe, la grossesse, le handicap, l’orientation sexuelle, l’identité de genre, l’information génétique, le statut militaire, le statut protégé d’ancien combattant ou d’autres caractéristiques protégées par la loi en vigueur.

Au sujet d’Aramark

Le personnel d'Aramark est fier de servir chaque jour des millions de clients par le biais de services de restauration et d'installations, dans 15 pays du monde entier. Enracinés dans le service et unis par notre objectif, nous nous efforçons d’accomplir de grandes choses les uns pour les autres, mais aussi pour nos partenaires, nos collectivités et notre planète. Nous estimons que toute carrière devrait animer les passions de nos talents et leur permettre de s’épanouir et de se perfectionner au niveau professionnel. Par conséquent, peu importe le but que vous visez, que ce soit relever un nouveau défi, développer un sentiment d’appartenance ou simplement trouver un merveilleux endroit où travailler, notre objectif est de vous aider à atteindre votre plein potentiel. Apprenez-en davantage au sujet de nos emplois au http://www.aramarkcareers.com

L’échelle salariale pour ce poste est de $26,26 à $26,26.

Déclaration d’adaptation

Des mesures d'adaptation pour les candidats handicapés sont disponibles sur demande.