• •NOUVEAU • • Gérant de cuisine - Rôtisserie corporative Carrefour Laval

St-Hubert; Laval; On-site; CAD 50,000 - 70,000; Full time

Job summary

St-Hubert, une entreprise engagée et écoresponsable, recherche un gestionnaire pour sa nouvelle rôtisserie à Laval. Vous serez responsable de la gestion de l'équipe en cuisine, garantissant la qualité et le service pour offrir une expérience unique aux clients. Rejoignez une communauté dynamique où votre passion pour la restauration fera le bonheur des clients.

Benefits

Salaire compétitif avec bonification

Assurances collectives avec contribution de l’employeur

Télémédecine, compte santé mieux-être

Rabais employés

Qualifications

• Expérience de gestion en restauration d'au moins 5 ans.
• Leadership naturel et positif requis.
• Capacité à gérer les priorités et situations difficiles.

Responsibilities

• Gérer la cuisine et le personnel, en assurant la qualité et le service.
• Élaborer et suivre le plan d'action du secteur.
• Assurer la satisfaction du client et le développement des compétences du personnel.

Skills

Gestion du stress

Créativité

Leadership

Polyvalence

Service à la clientèle

Job description

Votre bonheur au travail nous tient à cœur !

• Horaire avec disponibilité et flexibilité quant aux soirs et fins de semaine
• Engagement social avec la Fondation St-Hubert
• Entreprise écoresponsable
• Communauté dynamique et active
• Salaire compétitif avec bonification
• Assurances collectives avec contribution de l’employeur
• Télémédecine, compte santé mieux-être et PAEF
• Rabais employés

Description du poste

TON RÔLE

Un défi des plus motivants dans une vie : prendre part à l'ouverture d'une nouvelle rôtisserie "flagship" ! St-Hubert s'installe dans le Carrefour Laval !

Dans ce rôle, tu assureras la gestion de la cuisine et tu fournirás le leadership nécessaire pour faire vibrer la mission et la vision de St-Hubert à tous les membres de l'équipe, ainsi que pour offrir une expérience unique à tous les nouveaux clients.

Tu es gestionnaire avec une expérience marquée en cuisine.

• Assurer l'application des normes de qualité, service et propreté de St-Hubert
• Gérer et réaliser les activités de communication pour tout le personnel de ton secteur
• Assurer la satisfaction et la qualité de l'expérience St-Hubert du client en mettant en place des moyens qui responsabilisent les employés
• Élaborer, mettre en œuvre et suivre le plan d'action de ton secteur
• Gérer le développement des compétences de ton personnel et favoriser le développement interne de la relève
• Assurer le respect des ratios de performance (CPHP, coûts de denrées, coûts contrôlables, coûts d'énergie, ICPC, etc.)
• Établir les horaires de travail des membres de ton secteur
• Participer à l'organisation et au contrôle des ressources financières, matérielles et technologiques de ton secteur

Profil recherché :

• Expérience de gestion en restauration d'au moins 5 ans
• Créativité et esprit solutionnaire
• Leadership naturel et positif
• Polyvalence et autonomie
• Facilité à gérer le stress, les priorités et les situations difficiles
• Soucieux du service à la clientèle

Informations complémentaires

À propos de l’entreprise

Chez St-Hubert, on s’engage à livrer du bonheur ! Ce principe guide nos décisions, nos projets innovants, et nos relations depuis 1951.

Le Groupe St-Hubert comprend nos divisions restauration et détail (alimentation), avec notre siège social situé à Boisbriand.

Les Rôtisseries St-Hubert comptent plus de 120 restaurants principalement franchisés au Québec, en Ontario et au Nouveau-Brunswick. Nous menons diverses initiatives écoresponsables, telles que le compostage, une flotte de voitures de livraison carboneutre, et des bornes de recharge pour véhicules électriques. Notre centre d’appels reçoit plus de 2 millions de demandes chaque année.

St-Hubert est aussi présent dans la fabrication et la transformation de produits frais, déshydratés et surgelés, grâce aux acquisitions de Meilleures Marques et Maître Saladier (St-Hubert Détail). Nous disposons de deux usines à Boisbriand et à Blainville, ainsi qu’un centre de distribution de plus de 100 000 pieds carrés à Mascouche, distribuant plus de 500 produits à nos rôtisseries et à plus de 3 000 points de vente à travers le Canada.

Nous plaçons l’audace, la passion et l’engagement communautaire au cœur de nos actions, notamment via la Fondation St-Hubert.

Bienvenue dans la grande famille St-Hubert !