Manager, labour forecasting and planning

Gate Gourmet Canada; Dorval; On-site; CAD 55,000 - 75,000; Full time

Job summary

A leading catering service provider is looking for a dedicated Labor Planner for their Dorval unit. This role involves forecasting labor needs and creating optimized rosters in collaboration with department managers. The ideal candidate will have at least 3 years of experience in airline catering or related fields, and a strong background in operational planning and data management. Benefits include medical coverage, RRSP matching, and subsidized meals.

Benefits

No waiting period for medical or dental benefits

RRSP matching

Subsidized meals

Free parking

Free access to employee assistance program

Employee discounts

Qualifications

• Minimum of 3 years in airline catering or related field.
• Strong understanding of operational planning and data management.
• Ability to analyze productivity and efficiency data.

Responsibilities

• Forecast labor demand and create optimized rosters.
• Manage productivity data to ensure budget compliance.
• Organize resources to cover staffing gaps.

Skills

Data management

Operational planning

KPI tracking

Finance controlling

Education

High School diploma

University degree

Job description

Overview

We’re looking for motivated, engaged people to help make everyone’s journeys better. This role reports into the General Manager for the Dorval unit and is responsible for all local activities related to labor planning and labor scheduling in the long- and short-term for the Dorval unit.

Location: Dorval unit

Responsibilities

• Assemble the data points needed for short-term labor demand forecasting.
• Assemble the data points needed for long-term labor demand forecasting, including assisting department heads in defining annual planning parameters such as holiday roster, sickness, agencies, recruitment, flexibility, etc.
• Calculate labor demand and create optimized rosters in coordination with department managers (Operations Planning & Controlling Department) in line with Gate Gourmet working regulations and per unit Master Production Schedule (MPS).
• Manage data related to productivity and efficiency, ensuring compliance with budget targets (e.g., productivity, overtime, net pay rate), and monitor/use corporate tools such as OPRS and Planning and Forecasting tool.
• Organize the right resources to fill in-demand gaps (sickness, no show, etc.) in collaboration with department managers in line with GG working regulations.
• Communicate and provide feedback to the regional planning team, and/or HR/Legal to improve planning processes and union agreements, and inform operations ahead of major changes in CPC/man hours.
• Provide data for and facilitate OPRS (labor) meetings and related KPI’s.
• Adhere to legal/compliance requirements across health and safety, food safety, and security.

Qualifications

Education: High School graduate or equivalent; University or College strongly desirable.

Experience: At least 3 years’ total work experience in the airline catering business, preferably in areas related to data management, operational planning, information systems, operational KPIs follow-up, or finance controlling.

Benefits

• No waiting period for medical or dental benefits
• RRSP matching
• Subsidized meals
• Free parking
• Free access to an employee assistance program
• Employee discounts such as Good Life Fitness, TELUS Mobility, Bell Mobility, Rogers, Dell computers

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Aperçu / Vue d’ensemble (Français)

Sous la responsabilité du directeur général de l'unité de Dorval, le titulaire de ce poste est chargé de toutes les activités locales liées à la planification et à la programmation du travail à court et à long terme pour l'unité de Dorval.

Responsabilités (Français)

• Rassembler les données nécessaires à la prévision des besoins en main-d’œuvre à court terme.
• Rassembler les données nécessaires à la prévision de la demande de main-d'œuvre à long terme, notamment en aidant les départements à définir les paramètres de planification annuelle tels que les tableaux de service pendant les vacances, les congés maladie, les agences, le recrutement, la flexibilité, etc.
• Calculer la demande de main-d’œuvre et créer des tableaux de service d’optimisation en coordination et en collaboration avec les gestionnaires (service de planification et de contrôle des opérations) conformément aux règles de travail de Gate Gourmet et au programme de production principal de chaque unité.
• Gérer les données relatives à la productivité et à l'efficacité, veiller au respect des objectifs budgétaires, et surveiller les outils d’entreprise tels que l’OPRS et l’outil de planification et de prévision.
• Organiser les ressources nécessaires pour pallier les absences en collaboration avec les responsables de service, conformément au règlement du travail de GG.
• Communiquer et fournir des retours à l'équipe de planification régionale et/ou aux RH/juridiques afin d'améliorer le processus de planification et les accords syndicaux, et informer les opérations de toute modification majeure.
• Fournir des données et faciliter les réunions OPRS (travail) et les KPI.
• Respecter les exigences légales et de conformité en matière de santé et de sécurité, de sécurité alimentaire et de sûreté.

Formation / Qualifications (Français)

Formation : Diplôme d’études secondaires ou équivalent ; diplôme universitaire ou supérieur fortement souhaité.

Expérience : Au moins trois ans d’expérience professionnelle dans le secteur de la restauration aérienne, de préférence dans des domaines liés à la gestion des données, à la planification opérationnelle, aux systèmes d’information, au suivi des KPI opérationnels ou au contrôle de gestion.

Avantages au travail

• Aucun délai de carence pour les soins médicaux ou dentaires
• Cotisations de contrepartie au REER
• Stationnement gratuit
• Accès gratuit à un programme d’aide aux employés
• Rabais offerts aux employés (Good Life Fitness, TELUS Mobilité, Bell Mobilité, Rogers, Dell)