Gérant.e Service aux congrès et banquets (H/F/D)

Fairmont Hotels & Resorts; Montreal; On-site; CAD 40,000 - 80,000; Full time

Job summary

Rejoignez une entreprise de renom au cœur de Montréal, où l'hospitalité de luxe est une priorité. Ce poste vous permettra d'offrir un service exceptionnel tout en gérant des événements mémorables. Vous travaillerez dans un environnement dynamique, en collaboration avec une équipe passionnée, tout en développant vos compétences dans le secteur hôtelier. Avec des opportunités de croissance et un engagement envers la diversité et l'inclusion, vous serez au centre d'une culture d'entreprise enrichissante. Si vous êtes prêt à relever des défis et à faire une différence, cette carrière est faite pour vous.

Benefits

Avantages pour voyager dans les hôtels Accor

Plan d’assurances compétitif

Régime de retraite

Programme d’aide aux employés (PAE)

Repas gratuit à la cafétéria

Accès réduit au gymnase de l'hôtel

Développement des talents

Engagement communautaire

Reconnaissance régulière des employés

Initiatives sociales et environnementales

Qualifications

• 3-5 ans d'expérience en gestion de congrès et banquets.
• Excellentes compétences en communication en français et en anglais.

Responsibilities

• Offrir un service professionnel et chaleureux aux clients.
• Gérer l'organisation des groupes assignés et assurer une communication efficace.
• Maximiser l'utilisation des espaces et gérer les coûts efficacement.

Skills

Communication en français

Communication en anglais

Gestion de congrès et banquets

Planification d'événements

Résolution de problèmes

Education

Formation en gestion hôtelière

Diplôme universitaire

Tools

Microsoft Office

Opera (Sales & Catering, Property Manager)

Job description

1 week ago Be among the first 25 applicants

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Description de l'entreprise

Nous recherchons des professionnels expérimentés qui excellent dans leur domaine et partagent notre passion pour un service impeccable. Au Reine Elizabeth, nous ne nous contentons pas de maintenir les standards de l'hôtellerie de luxe - nous les définissons.

Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques. Situé en plein cœur du quartier des affaires, véritable épicentre du centre-ville de Montréal, Fairmont Le Reine Elizabeth est depuis longtemps l’emblème d’une ville connue pour sa créativité, son esprit de collaboration, sa culture et son divertissement. Inauguré en 1958, Le Reine Elizabeth est vite devenu un pôle de rassemblement pour l’élite culturelle, politique et du milieu des affaires, ce qui en fait la destination d’affaires par excellence!

Ce Que L’établissement Vous Offre

• Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
• Plan d’assurances concurrentiel, majoritairement payés par l’employeur
• Régime de retraite, disponible après 3 mois.
• Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
• Soutien en santé mentale
• Conseils juridiques et financiers
• Services en santé et nutrition
• Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
• Appui pour les transitions de vie
• Nettoyage à sec offert.
• Repas gratuit à la cafétéria (avantage imposable).
• Possibilité d'accéder aux installations du gymnase de l'hôtel à un coût réduit
• L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
• La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
• Intégrer une riche culture d’entreprise :
• Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
• Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
• Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
• Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.

Description du poste

• Offrir un service professionnel, chaleureux et personnalisé en établissant et en entretenant des relations durables avec les clients avant, pendant et après les événements. Assurer une expérience exceptionnelle grâce à des interactions proactives et un suivi rigoureux.
• Gérer l’organisation de chaque groupe assigné, en veillant à une communication efficace avec les clients et tous les départements concernés (hébergement, restauration, audiovisuel, banquets, etc.). Préparer et assurer le suivi des documents nécessaires (contrats, bons de commande, résumés, agendas).
• Maximiser l’utilisation des espaces et des chambres, assurer une gestion efficace des coûts et des prévisions (nourriture, boissons, hébergement). Encourager la vente incitative et la sélection stratégique des menus pour optimiser la rentabilité financière du département.
• Veiller au respect des procédures contractuelles et internes, des lois et règlements (sécurité, alcool, facturation). Collaborer étroitement avec l’équipe culinaire, les fournisseurs et les différents services de l’hôtel pour garantir une exécution fluide des événements.
• Être un ambassadeur de l’hôtel auprès de la communauté et des partenaires de l’industrie. Participer aux activités de relations d’affaires, proposer des idées novatrices et maintenir les standards élevés de la marque pour renforcer l’image et l’attractivité de l’établissement.

Qualifications

• Excellentes aptitudes à communiquer à l’oral comme à l’écrit, en français et en anglais, afin de comprendre et discuter aisément avec une clientèle internationale, de façon régulière avec un minimum de 3 à 5 ans d’expérience en gestion de congrès et banquets. Formation en gestion hôtelière ou diplôme universitaire souhaité.
• Solide compréhension du milieu hôtelier, des tendances du marché et de la restauration. Maîtrise des logiciels Microsoft Office (Word, Excel, Outlook) et Opera (Sales & Catering, Property Manager).
• Excellentes capacités à planifier et organiser des événements, gérer efficacement les échéanciers et s’adapter aux priorités à court terme dans un environnement dynamique.
• Leadership fort, excellentes compétences interpersonnelles, esprit d’initiative et créativité. Capacité à résoudre des problèmes et à travailler de manière autonome tout en favorisant le travail d’équipe.
• Capacité à maintenir une attitude positive dans un environnement en mouvement. Disponibilité pour des horaires flexibles incluant les fins de semaine, matinées et soirées.

Informations supplémentaires

Notre Engagement Diversité & Inclusion

Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Reine Elizabeth, où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.

Fairmont Le Reine Elizabeth - Carrières aux Hôtels Fairmont