Gérant.e adjoint •e, banquets - Saisonnier

Fairmont Hotels & Resorts; Quebec; On-site; CAD 50,000 - 65,000; Full time

Job summary

Un poste passionnant au sein d'un hôtel de renom où vous superviserez les événements banquets, garantissant leur bon déroulement et la satisfaction des clients. Vous dirigerez une équipe, gérerez les stocks et serez le principal contact pour les clients, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité.

Qualifications

• Minimum 2 ans d’expérience en gestion des banquets.
• Maîtrise des systèmes POS et applications Microsoft Windows.

Responsibilities

• Superviser tous les aspects des événements banquets.
• Être le point de contact principal pour les clients.

Skills

Communication

Problem Solving

Conflict Management

Education

Diplôme universitaire pertinent

Tools

Systèmes POS

Microsoft Windows

Job description

Description du poste

• Superviser tous les aspects des événements banquets, en assurant leur bon déroulement selon les attentes et standards de l’établissement.
• Diriger et motiver l’équipe des banquets, en respectant les standards de service, qualité et comportement.
• Gérer équipements, stocks et fournitures nécessaires.
• Être le point de contact principal pour les clients, comprendre leurs besoins, proposer des solutions et garantir leur satisfaction.
• Assurer la conformité aux normes d’hygiène, sécurité alimentaire et procédures internes.
• Assumer toutes autres tâches connexes.
• Minimum 2 ans d’expérience en gestion des banquets, maîtrise des systèmes POS et applications Microsoft Windows.
• Diplôme universitaire pertinent souhaité, niveau avancé en anglais indispensable.
• Compétences en communication, gestion des conflits, résolution de problèmes.
• Fiabilité, responsabilité, capacité à travailler sous pression.
• Esprit d’équipe, attitude calme et courtoise, orientation client.