Gérant(e) adjoint(e) de restaurant

SSP America; Dorval; On-site; CAD 50,000 - 61,000; Full time

Benefits offered by this job

55 000 $ / année fixe

Prime trimestrielle potentielle

Super prime de fin d’exercice potentie

Avantages sociaux complets

Stationnement gratuit

Job summary

SSP America exploite plusieurs restaurants à l’aéroport international Montréal-Trudeau. Le poste de gestionnaire adjoint de restaurant implique de déléguer, diriger par l’exemple et développer l’équipe pour offrir un service client exceptionnel.

Le candidat doit posséder une expérience significative dans la restauration et être capable de prioriser les tâches tout en respectant les normes de sécurité et les processus. Poste situé dans un environnement aéroportuaire canadien.

Qualifications

• Minimum de deux ans d’expérience dans la restauration, poste de gestion.
• Expérience en établissement avec service complet fortement préférée.
• Capacité à gérer les conflits et à obtenir des résultats positifs; travail sous pression.
• Excellentes compétences en communication écrite et verbale.
• Maturité organisationnelle et capacité à prioriser les activités quotidiennes et périodiques.
• Obtenir une habilitation de sécurité de Transports Canada.

Responsibilities

• Recruter, former, encadrer et communiquer efficacement avec l’équipe des Food Travel Experts.
• Mettre en œuvre les normes de service à la clientèle et les spécifications de la marque.
• Maintenir les normes de marchandisage et la signalisation, surveiller les niveaux d’inventaire.
• Développer, planifier et attribuer objectifs et tâches journaliers des membres de l’équipe.
• Gérer et évaluer la performance des membres de l’équipe, fournir du feedback et mesures disciplinaires.
• Contribuer au suivi des ventes et analyser les rapports; comparer les performances.
• Veiller au respect des politiques et des normes de santé et salubrité provinciales.
• Gérer les tâches administratives: fonds, réception des marchandises, inventaire, achats, horaires et paie.

Skills

Expérience en gestion

Expérience restauration service|comple

Gestion des conflits

Communication écrite et verbale

Organisation et priorisation

Habilitation sécurité TransportsCanada

Job description

• Super prime de fin d’exercice potentielle
• Avantages sociaux complets
• Stationnement gratuit pour les employés

• 55 000 $ / année
• Prime trimestrielle potentielle
• Super prime de fin d’exercice potentielle
• Avantages sociaux complets
• Stationnement gratuit pour les employés

SSP Canada exploite plusieurs restaurants à l’aéroport international Montréal-Trudeau. Nos gestionnaires adjoints de restaurant sont des experts dans l’art de déléguer les tâches, d’offrir un service à la clientèle exceptionnel, de diriger par l’exemple et de développer leur équipe.

Fonctions essentielles

• Recrute, forme, encadre et communique efficacement avec l’équipe des Food Travel Experts.
• Met en œuvre et maintient les normes de service à la clientèle et/ou les spécifications de la marque.
• Maintient toutes les normes de marchandisage, les présentations visuelles, la signalisation et surveille les niveaux d’inventaire.
• Développe, planifie et attribue les objectifs quotidiens, les tâches et les responsabilités des membres de l’équipe.
• Gère, supervise et évalue la performance des membres de l’équipe en assurant le suivi pour garantir l’accomplissement des tâches et objectifs assignés, et fournit de la rétroaction, y compris des mesures disciplinaires.
• Contribue au suivi de la performance des ventes en analysant les rapports de ventes et en effectuant une analyse comparative.
• Assure le respect de toutes les politiques et procédures de l’entreprise ainsi que des normes provinciales de santé et de salubrité.
• Gère toutes les tâches administratives, incluant la gestion des fonds, la réception des marchandises, l’inventaire, les achats, la planification des horaires et la paie des membres de l’équipe.

Compétences et autres exigences

• Minimum de deux (2) ans d’expérience dans l’industrie de la restauration, dans un poste de gestion.
• Une expérience en restauration dans un établissement avec service complet est fortement préférée.
• Capacité éprouvée à gérer efficacement les conflits et à assurer des résultats positifs; aptitude à travailler sous pression et à gérer des situations de stress élevé tout en faisant preuve d’un bon jugement et de solides compétences en prise de décision.
• Excellentes compétences en communication écrite et verbale.
• Maturité organisationnelle permettant de prioriser les activités quotidiennes, hebdomadaires, mensuelles et annuelles.
• Capacité d’obtenir une habilitation de sécurité de Transports Canada.

SSP America est un employeur offrant l’égalité des chances. Toutes les décisions liées à l’emploi sont prises sans égard à la race, la couleur, l’origine nationale, la religion, le sexe, l’orientation sexuelle, l’identité ou l’expression de genre, le statut d’ancien combattant, l’âge, le handicap, l’information génétique ou toute autre caractéristique protégée par les lois fédérales, provinciales ou locales. SSP America fournira des mesures d’adaptation raisonnables durant le processus de candidature et d’entrevue, sur demande, conformément aux lois applicables.

Ce poste est situé dans un environnement aéroportuaire sécurisé et une carte d’identité de zone réglementée (CIZR) est requise. Tous les candidats doivent être légalement autorisés à travailler au Canada et être en mesure de fournir les documents officiels requis pour l’obtention de l’habilitation de sécurité aéroportuaire. Les documents seront vérifiés lors du processus d’intégration conformément à la réglementation de Transports Canada. Pour plus d’informations, veuillez consulter : Présenter une demande d’habilitation de sécurité en matière de transport.