Gérant de restaurant — leadership, opérations & performance

JobsMedia.io; Sorel-Tracy; On-site; CAD 45,000 - 55,000; Full time

Benefits offered by this job

Assurance médicale et dentaire après é

Job summary

Franchise Management Inc (FMI) — PFK à Sorel-Tracy, QC — recherche un/Gérant/e de restaurant pour diriger le restaurant, former l’équipe et assurer un service client d’excellence.

Le candidat gère les opérations quotidiennes, le respect des procédures, l’inventaire et le recrutement, tout en travaillant sur le terrain (cuisine, caisse, service au volant) et en maintenant la propreté générale.

Qualifications

• DES requis.
• Minimum d’un an d’expérience en supervision dans la restauration commerciale ou hôtellerie ou qualification équivalente.
• Langue: Français.

Responsibilities

• Fournir le leadership dans le restaurant et encadrer l’équipe.
• Former l’équipe et assurer un service client exemplaire.
• Contrôler les profits et pertes et la gestion de l’inventaire.
• Assurer les procédures de sécurité et la conformité légale.
• Diriger le recrutement et superviser la performance.
• Participer activement au nettoyage et au service sur le terrain.

Skills

Esprit d'équipe

Gestion du travail sous pression

Leadership

Education

DES

Job description

Franchise Management Inc (FMI) — PFK à Sorel-Tracy, QC — recherche un/Gérant/e de restaurant pour diriger le restaurant, former l’équipe et assurer un service client d’excellence.

Le candidat gère les opérations quotidiennes, le respect des procédures, l’inventaire et le recrutement, tout en travaillant sur le terrain (cuisine, caisse, service au volant) et en maintenant la propreté générale.