Gérant

Harri; Waterloo; On-site; CAD 42,000 - 66,000; Full time

Benefits offered by this job

Rabais marque

Bourses d'études

Crédits de cours

Expérience pratique restauration

Job summary

Subway à Waterloo recherche un gérant pour diriger l'équipe, assurer une expérience client exceptionnelle et garantir la qualité des aliments servis. Le poste exige une expérience en supervision et une connaissance des protocoles de sécurité alimentaire.

Le candidat idéal possède au moins deux ans d'expérience en restauration, de solides compétences en communication et maîtrise des outils informatiques. Disponibilité à temps plein et travail sur site.

Qualifications

• Minimum deux ans dans un restaurant et expérience de supervision.
• Bonne maitrise des outils informatiques et logiciels POS.
• Excellentes aptitudes à la communication et travail d'équipe.

Responsibilities

• Recruter et former le personnel, reconnaître les performances.
• Veiller au respect des protocoles de santé et sécurité.
• Tenir les dossiers commerciaux et analyser les ventes pour booster le chiffre.
• Repérer les clients potentiels et promouvoir les ventes.
• Soutenir les initiatives marketing locales et préparer les promotions.
• Planifier des événements spéciaux et promotions.

Skills

Communication

Supervision

Formation du personnel

Informatique

Education

Diplôme d'études secondaires ou équivalent

Collège préférable

Tools

POS système

Job description

Au sein de l'équipe Subway, votre rôle de gérant portera sur huit aspects principaux:

• Offrir une excellente expérience client.
• Faire en sorte que des aliments de grande qualité soient préparés et servis.
• Maintenir le restaurant fonctionnel, propre et beau.
• Gérer l'inventaire et les systèmes de gestion de l'argent.
• Coordonner les initiatives de marketing locales, y compris l'engagement communautaire.
• Recruter du personnel. Maintenir les normes de santé et sécurité du restaurant.
• Faire preuve d'esprit d'équipe.

Dans votre rôle de gérant, une partie importante de vos journées de travail consistera à réaliser les tâches suivantes:

• Recruter des personnes talentueuses et les récompenser lorsqu'elles se distinguent.
• Veillez à ce que les protocoles de santé et sécurité soient suivis; connaître les codes de santé et de salubrité alimentaire locaux et nationaux.
• Tenir des dossiers commerciaux et les analyser en vue d'accroître les ventes.
• Repérer les clients potentiels et communiquer avec eux pour promouvoir les ventes.
• Soutenir les initiatives de marketing locales et nationales; faire en sorte que le restaurant soit prêt à tous les niveaux au début d'un nouveau cycle de marketing.
• Planifier les événements spéciaux et les promotions.

En tant que membre de l'équipe Subway, vous bénéficierez des avantages suivants:

• Rabais liés aux partenariats de la marque
• Possibilité d'obtenir une bourse d'études
• Possibilité d'obtenir des crédits de cours universitaires
• Acquisition d'une expérience pratique dans le secteur de la restauration

CONDITIONS PRÉALABLES

Éducation

diplôme d'études secondaires ou l'équivalent, diplôme collégial préférable.

Expérience

minimum de deux ans dans un restaurant; expérience de supervision et de formation du personnel.

COMPÉTENCES ESSENTIELLES

Excellentes aptitudes à la communication et capacité à traiter avec les membres de l'équipe à tous les niveaux. Connaissance de l’informatique, une nécessité.

Sur le plan physique

capacité à travailler dans tout secteur du restaurant selon les besoins et d'utiliser un terminal de point de vente ou une caisse enregistreuse informatisés. Ce poste exige de se plier, de rester debout et de marcher tout au long de la journée. Le candidat doit pouvoir soulever fréquemment un poids de 4,5kg (10lb) et, occasionnellement, de 13,6kg (30lb).

*Vous recevrez une formation sur vos rôles et responsabilités.

La disponibilité de postes à temps plein ou à temps partiel le jour, le soir ou la fin de semaine varie d'un restaurant à l'autre.

Compensation: To be discussed