food service supervisor

Tim Hortons Fredericton; Fredericton; On-site; CAD 35,000 - 45,000; Full time

Job summary

Un emploi de superviseur de service alimentaire est disponible chez une entreprise reconnue à Fredericton. Le candidat sera responsable de la supervision et de la formation du personnel, de l'estimation des besoins en ingrédients, et de s'assurer que les normes de qualité sont respectées. Avec une expérience de 1 à 2 ans, ce poste offre une excellente opportunité dans un environnement dynamique.

Benefits

Assurance groupe

Assurance vie

Avantages divers

Qualifications

• 1 à 2 ans d'expérience dans un rôle similaire.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique.
• Maîtrise des normes de sécurité et de sanitation.

Responsibilities

• Superviser et coordonner les activités du personnel.
• Former le personnel aux tâches et aux procédures de sécurité.
• Maintenir des dossiers et préparer des rapports.

Skills

Supervision

Estimation des ingrédients

Formation du personnel

Contrôle de la qualité

Education

Certificat de fin d'études secondaires

Job description

• Secondary (high) school graduation certificate

Tasks

• Establish methods to meet work schedules
• Supervise and co-ordinate activities of staff who prepare and portion food
• Train staff in job duties, sanitation and safety procedures
• Estimate ingredient and supplies required for meal preparation
• Ensure that food and service meet quality control standards
• Maintain records of stock, repairs, sales and wastage
• Prepare and submit reports
• Establish work schedules

Work conditions and physical capabilities

• Fast-paced environment
• Recognized employer

Experience

• 1 year to less than 2 years
• Bonus
• Group insurance benefits
• Life insurance

Other benefits

• Other benefits

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Tim Hortons Fredericton in Fredericton, NB

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Applying to food service supervisor @ Tim Hortons Fredericton

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