fast food restaurant manager

Tim Hortons; Saint-Bruno-de-Montarville; On-site; CAD 35,000 - 55,000; Full time

Job summary

Ein innovatives Unternehmen sucht einen engagierten Restaurantleiter, der für die Überwachung der täglichen Abläufe verantwortlich ist. In dieser Rolle sind Sie für die Entwicklung von Budgets, die Schulung des Personals und die Gewährleistung der Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften zuständig. Wenn Sie ein Teamplayer sind, der in einem dynamischen Umfeld arbeiten kann und über ausgezeichnete zwischenmenschliche Fähigkeiten verfügt, dann ist diese Position ideal für Sie. Sie werden die Möglichkeit haben, Ihre Führungsqualitäten zu zeigen und zur Verbesserung der täglichen Abläufe beizutragen.

Qualifications

• 1-2 Jahre relevante Erfahrung in der Gastronomie.
• Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und Multitasking zu bewältigen.

Responsibilities

• Entwicklung des Budgets für Lebensmittel und Zutaten.
• Überwachung der täglichen Abläufe und Schulung des Personals.

Skills

Interpersonal Skills

Flexibility

Organization

Reliability

Teamwork

Multitasking

Job description

Job Responsibilities

• Develop budget to determine the cost of food, ingredients, alcohol, kitchen, and cleaning supplies.
• Evaluate daily operations and modify food preparation methods and menu prices accordingly.
• Monitor staff performance, plan, organize, and oversee daily operations.
• Train staff and organize inventory management.
• Ensure health and safety regulations are followed.
• Negotiate with suppliers for food and other supplies.
• Lead and instruct team members.
• Control and evaluate daily restaurant operations.

Work Conditions and Physical Capabilities

• Fast-paced environment.
• Work under pressure.

Personal Suitability

• Efficient interpersonal skills.
• Flexibility and organization.
• Reliability and teamwork orientation.
• Ability to multitask.

Experience

• 1 to less than 2 years of relevant experience.