• •NOUVEAU • • Gérant de cuisine - Rôtisserie corporative Place Bonaventure

St-Hubert - Rôtisseries corporatives; Laval; On-site; CAD 50,000 - 70,000; Full time

Job summary

Join a leading restaurant chain as a manager in a new flagship location in Laval. You'll lead a team to ensure high standards of service and customer satisfaction while fostering employee development and managing operational performance.

Qualifications

• Minimum 5 years experience in restaurant management.

Responsibilities

• Ensure quality, service, and cleanliness standards.
• Manage communication activities for staff.
• Develop employee skills and internal succession.

Skills

Leadership

Creativity

Customer Service

Stress Management

Job description

Un défi des plus motivants dans une vie : prendre part à l'ouverture d'une nouvelle rôtisserie "flagship" ! St-Hubert s'installe dans le Carrefour Laval !

Responsabilités du poste

1. Assurer l'application des normes de qualité, service et propreté de St-Hubert.
2. Gérer et réaliser les activités de communication pour tout le personnel de son secteur.
3. Assurer la satisfaction et la qualité de l'expérience client en mettant en place des moyens qui responsabilisent les employés.
4. Élaborer, mettre en oeuvre et suivre le plan d'action de son secteur.
5. Gérer le développement des compétences de ses employés et favoriser le développement interne de la relève.
6. Assurer le respect des ratios de performance (CPHP, coûts, énergie, ICPC, etc.).
7. Établir les horaires de travail des membres de son secteur.
8. Participer à l'organisation et au contrôle des ressources financières, matérielles et technologiques.

Profil recherché

• Expérience en gestion en restauration d'au moins 5 ans.
• Créativité et esprit solutionnaire.
• Leadership naturel et positif.
• Polyvalence et autonomie.
• Facilité à gérer le stress, les priorités et les situations difficiles.
• Excellentes compétences en service à la clientèle.

Informations complémentaires

À propos de l’entreprise

Chez St-Hubert, nous nous engageons à livrer du bonheur depuis 1951. Notre groupe inclut la restauration, la vente au détail, et possède un siège social à Boisbriand.

Nos 120 restaurants, principalement franchisés au Québec, Ontario et Nouveau-Brunswick, s'engagent dans des initiatives écoresponsables telles que le compostage, la flotte de voitures carboneutres, et des bornes de recharge pour véhicules électriques. Notre centre d’appels traite plus de 2 millions de demandes annuellement.

Nous sommes aussi présents dans la fabrication et la transformation de produits frais, déshydratés et surgelés, avec deux usines et un centre de distribution à Mascouche, distribuant plus de 500 produits à nos points de vente au Canada.

Nous plaçons l’audace, la passion et l’engagement communautaire au cœur de nos actions, notamment via la Fondation St-Hubert.

Rejoignez la grande famille St-Hubert !