Technicien(ne) contrôle qualité (poste basé à Granby)

Turkey Hill Sugarbush; Montreal; On-site; CAD 40,000 - 60,000; Full time

Job summary

Une entreprise innovante dans l'industrie alimentaire recherche un Technicien Contrôle Qualité passionné pour garantir la qualité de la production. Dans ce rôle, vous serez responsable de la conformité aux normes de salubrité et de qualité, en effectuant des tests réguliers et en collaborant étroitement avec les équipes de production. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique, où votre expertise contribuera à la satisfaction des clients et à la réputation de l'entreprise. Si vous êtes motivé par l'excellence et souhaitez faire partie d'une équipe engagée, cette position est faite pour vous.

Qualifications

• Responsable de la qualité de la production et du respect des normes.
• Effectuer des tests de qualité fréquents et collaborer avec l'équipe.

Responsibilities

• Vérifier les lignes de production avant l'embouteillage et l'emballage.
• Contrôler le brix, la couleur, et le goût du sirop avant le transfert.

Skills

Contrôle Qualité

HACCP

Normes de Salubrité

Collaboration

Tests de Qualité

Education

Diplôme en Technologie Alimentaire

Formation HACCP

Tools

Équipement de Test

Système de Contrôle de Production

Job description

Le Technicien Contrôle Qualité est responsable de la qualité de la production, en assurant le respect du Règlement sur la Salubrité des Aliments au Canada, du Règlement sur les Produits de l’Érable, ainsi que des systèmes HACCP / SQF et des différentes normes telles que biologique, Kosher, Vegan, GVCS et Halal. Il doit vérifier les lignes de production avant le démarrage de l’embouteillage et de l’emballage.

Les principales tâches sont :

1. Travailler en collaboration avec les différents superviseurs, opérateurs, employés de production, mécaniciens et supérieur immédiat.
2. Effectuer des tests de qualité (tous les 5 minutes, deux fois par heure) et apporter son aide à la production.
3. Vérifier les lignes de production avant le démarrage de l'embouteillage et de l'emballage.
4. Contrôler le brix, la couleur, le goût, la limpidité et le type de sirop (biologique ou régulier) avant le transfert du sirop dans la cuve d’embouteillage.
5. Avec l’aide de l’opérateur de ligne, vérifier que l’embouteilleuse, la bouchonneuse, l’étiqueteuse et autres machines sont conformes au produit et ajustées selon les normes de production et HACCP / SQF.
6. Collaborer avec la coordinatrice qualité.
7. Contribuer au respect des règlements HACCP et SQF.
8. Accomplir toute autre tâche nécessaire au bon fonctionnement de la production selon les besoins.