Cuisinier.ère - restaurant d'hôtel

Hotel Montfort Inc.; Nicolet; On-site; CAD 60,000 - 80,000; Full time

Job summary

L'Hôtel Montfort Nicolet recherche un ou une Cuisinier.ère pour garantir une expérience culinaire de qualité. Le candidat idéal aura 2 à 3 ans d'expérience, un DEP en cuisine est un atout. Le poste offre un contrat à temps plein avec un salaire à partir de 21,50$ de l'heure, ainsi que divers avantages comme des événements d'entreprise et des réductions sur l'hébergement.

Benefits

Événements d’entreprise

Gym

Piscine

Repas à prix réduit

Rabais sur l’hébergement dans le réseau Ôrigine

Assurances collectives (si applicable)

Qualifications

• 2 à 3 ans d’expérience dans un poste similaire.
• Bonne forme physique requise.
• Compétences linguistiques en français (moyen à faible).

Responsibilities

• Préparer, cuisiner et dresser tous les plats selon les recettes et normes de l’hôtel.
• Maintenir la propreté et l’entretien des espaces de travail et des équipements.
• Gérer la mise en place et prévoir les ingrédients nécessaires.

Skills

Travail d'équipe

Autonomie

Flexibilité

Capacité à travailler sous pression

Education

DEP en cuisine

Job description

L’Hôtel Montfort Nicolet, situé dans un site exceptionnel mêlant nature et histoire, est à la recherche d’un ou d’une Cuisinier.ère pour rejoindre son équipe en pleine croissance. La personne retenue sera responsable de garantir une expérience culinaire de qualité pour la clientèle, en préparant les plats de manière autonome selon les standards de l’hôtel, tout en veillant à la présentation et à la fraîcheur des mets.

Profil recherché :

• 2 à 3 ans d’expérience dans un poste similaire
• DEP en cuisine (atout)
• Bonne forme physique
• Aptitudes pour le travail d’équipe
• Capacité à travailler dans un environnement chaud et humide, en restant debout pendant le quart
• Attitudes professionnelles : sens de l’organisation, autonomie, flexibilité, capacité à travailler sous pression

Ce que nous offrons :

• Contrat à temps plein, travail en soirée, du mardi au samedi
• Salaire à partir de 21,50$ par heure, selon expérience
• Avantages : événements d’entreprise, gym, piscine, repas à prix réduit, rabais sur l’hébergement dans le réseau Ôrigine, assurances collectives (si applicable)

Principales responsabilités :

• Préparer, cuisiner et dresser tous les plats selon les recettes et normes de l’hôtel
• Maintenir la propreté et l’entretien des espaces de travail et des équipements
• Connaître parfaitement le menu, les plats du jour et les promotions
• Gérer la mise en place et prévoir les ingrédients nécessaires
• Préparer des mets froids et chauds en respectant la qualité et la présentation
• Participer à la gestion responsable des inventaires
• Assurer l’hygiène et la propreté des surfaces et contenants

Vous êtes prêt.e à travailler dans un environnement enchanteur ?

Si vous aimez la nature, souhaitez vous épanouir et mettre en valeur votre talent dans une équipe dynamique, envoyez votre CV à l’adresse indiquée et vivez l’aventure relaxante de l’Hôtel Montfort !

Compétences linguistiques :

• Français parlé : Moyen
• Français écrit : Faible