Cooking Instructor

Camp Walt Whitman; Golden Horseshoe; On-site; CAD 30,000 - 60,000; Full time

Job summary

Ein traditionelles Sommerlager sucht einen Koch, um das kulinarische Team zu verstärken. Diese Rolle bietet die Möglichkeit, in einer dynamischen Umgebung zu arbeiten, in der Sie köstliche Mahlzeiten für Kinder zubereiten. Die Position umfasst die Zubereitung von Speisen aus frischen Zutaten, die Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsstandards und die Unterstützung bei der Küchenorganisation. Mit Unterkunft und Verpflegung sowie einem wettbewerbsfähigen Gehalt ist dies eine großartige Gelegenheit für leidenschaftliche Köche, die eine positive Auswirkung auf das Camp-Erlebnis der Kinder haben möchten.

Benefits

Unterkunft und Verpflegung

Reise zum Camp

Qualifications

• Erfahrung in der kommerziellen Lebensmittelproduktion erforderlich.
• Kenntnisse in der Zubereitung und Verarbeitung von Lebensmitteln von Grund auf.

Responsibilities

• Vorbereitung und Zubereitung von Mahlzeiten für Kinder im Camp.
• Tägliche Wartung und Reinigung der Küche.

Skills

Erfahrung in der Lebensmittelproduktion

Fähigkeiten in der Zubereitung von Speisen

Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit

Aufgaben im Küchenbereich

Job description

This is an opportunity to teach children at a Summer Camp in New Hampshire with room and board fully provided.

Qualifications

Camp Walt Whitman (www.campwalt.com), a traditional children’s sleepaway camp in Piermont, New Hampshire, is seeking one more cook to join our culinary team this summer. We are seeking cooks with the following skills and qualifications:

1. Experience in commercial/institutional large quantity food production.
2. Skills in preparing and cooking an extensive range of quality foods from scratch.
3. Knowledge of food safety and handling procedures.
4. Willing and able to complete tasks throughout the kitchen including meal preparation, meal clean-up, daily kitchen maintenance/cleaning, and assisting with inventory.
5. Must have strong professional references and pass a background check.

Dates: June 12 to August 11

Salary: $750/week plus travel to camp and room and board

This is a great job in a fast and fun environment.