Cuisinier(ière) - Cuisinier

emplois municipaux; Richelieu; On-site; CAD 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Programme de reconnaissance des employ

Assurance collective et voyages

Prime de référencement

Repas e0 prix re9duit

Rabais corporatifs

Prime de 4%

Prime de soir

Job summary

Le Groupe Maurice, leader en résidences pour personnes âge9es, recherche un cuisinier(i1)re pour son Re9sidence de Saint-Jean-sur-Richelieu. Vous contribuerez e0 l1borganisation des repas et au de9veloppement de9s menus en respectant les normes de9 hygie8ne et de se9curite9 alimentaire.

Vous assurerez les mises en place, la pre9paration des plats et veillerez e0 offrir une pre9sentation soigne9e.

Qualifications

• Expérience en cuisine collective ou restauration est un atout.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Réaliser les recettes du menu avec précision et préparer les repas.
• Effectuer les mises en place, coordonner certaines étapes de production et assurer la qualité des assiettes.
• Maintenir un environnement de travail propre et sécuritaire en respectant les normes de salubrité.

Skills

Cuisine professionnelle

Gestion du temps

Hygiène et salubrité

Préparation des repas

Education

DEP en cuisine ou formation culinaire reconnue

Tools

Équipements de cuisine

Job description

R e9sidence La Cité Des Tours 2 Saint-Jean-Sur-Richelieu

Viens briller dans un emploi qui te ressemble!

Si on te dit qupr e8s avoir go42t e9 e0 l b9ambiance de travail au Groupe Maurice, tu ne voudras plus repartir, tu nous croirais?

Que ton environnement professionnel sera paisible, sain et respectueux, en plus d eatre e0 l b9 e9coute et ouvert e0 tes id e9es?

Que ton employeur reconna 0tra tes comp e9tences en t53offrant des possibilit e9s d e9avancement, tu continuerais de nous croire?

Le Groupe Maurice a donc besoin de ton aide en tant que cuisinier(i89)re pour venir compl e9ter son e9quipe.

Viens mettre tes comp e9tences en valeur avec nous!

D e9tails du poste:

• Poste e0 temps plein de jour/soir.
• Incluant une (1) fin de semaine sur deux (2).

Tes principales responsabilit e9s:

• R e9aliser les recettes du menu avec pr e9cision et participer activement e0 la pr e9paration des repas.
• Effectuer les mises en place, coordonner certaines e9tapes de production et assurer la qualit e9 des assiettes.
• Maintenir un environnement de travail propre et sc e9-curitaire en respectant rigoureusement les normes de salubrit e9, incluant le nettoyage des surfaces, e9quipements et ustensiles.
• Participer e0 la gestion de l bfinventaire : v e9rification des produits, rangement et rotation.
• Utiliser adh e9quatement les e9quipements de cuisine et en assurer le bon fonctionnement.
• DEP en cuisine ou formation culinaire reconnue (atout) et minimum 1 an d e9exp e9rience dans un r f4le similaire.
• Ex e9cution soign e9e, souci du d e9tail et capacit e9 e0 maintenir un haut standard de pr e9sentation.
• Motivation e0 apprendre, e0 progresser et e0 mettre en valeur ton savoir-faire.
• Bonne organisation et attitude proactive pour contribuer positivement e0 l b9exp e9rience des r e9sidents.

Ce que nous t b9offrons:

• Programme de reconnaissance des employ e9s.
• Programme d b9assurances collectives incluant assurance sant e9, soins param e9dicaux et assurances voyages.*
• Prime de r e9f e9rencement.
• Repas e0 prix r e9duit, rabais corporatifs.
• Prime de 4%.
• Prime de soir (si applicable).

*Le programme d b9assurances collectives est accessible aux employ e9s permanents d e9tenant un contrat de 20h et plus par semaine.

En plus de a0…

• Un environnement de travail sain, respectueux et sans stress.
• Une gestion qui favorise l e9volution et l e9apprentissage.
• Un acc e8s e0 des possibilit e9s concr e8tes de d e9veloppement professionnel.