Cuisinier(ère), Temps Plein

Chartwells K-12; Montreal (administrative region); On-site; CAD 21,000 - 30,000; Full time

Job summary

Chartwells K-12 à Montréal recherche un cuisinier/une cuisinière pour préparer et assurer la qualité des services alimentaires. Le poste implique la préparation, la mise en place et le respect des normes de sécurité sanitaire.

Expérience confirmed en cuisine, certificats requis, et capacité à travailler aussi bien en autonomie qu’en équipe. Rémunération compétitive selon compétences et expérience, horaire à temps plein.

Qualifications

• Expérience reconnue en cuisine, y compris l’expérience comme cuisinier de restaurant ou commis de cuisine.
• Certification de salubrité alimentaire requise.
• Certification d’une école culinaire reconnue.
• Excellente compréhension des méthodes variées de cuisine, des ingrédients, de l’équipement et des procédures.
• Précision et rapidité dans l’exécution des tâches assignées.
• Familiarité avec les pratiques exemplaires de l’industrie.
• Aptitude à travailler de manière autonome et au sein d’une équipe.
• Excellentes compétences en communication verbale et écrite.
• Aptitudes physiques pour exécuter les tâches liées au poste.

Responsibilities

• Préparer, précuire et/ou cuire les produits alimentaires selon les directives.
• Préparer la « mise en place » (des aliments, garnitures, sauces, assiettes, ustensiles, etc.), ainsi que d’autres produits tel que requis pour une production de volume élevé.
• Nettoyer l’équipement de cuisine après utilisation conformément aux politiques et procédures de santé et sécurité.
• Étiqueter, dater, entreposer les aliments et les boissons dans les aires d’entreposage appropriées, ainsi que d’en effectuer la rotation.
• Communiquer efficacement avec tous les services opérationnels appropriés.
• Signaler le besoin d’entretien, l’équipement défaillant ou les accidents immédiatement au superviseur.
• Exécuter d’autres tâches assignées ou confiées.

Skills

Expérience cuisine

Certificat salubrité alimentaire

Certificat école culinaire

Bonne communication

Travail en équipe

Education

Certification d’école culinaire reconnue

Job description

41444-cole Mont-Royal-PL | 41444
50 avenue Montgomery
MONT-ROYAL, QC H3R 2B3, CAN

Préparer les aliments conformément aux normes applicables de l’entreprise, aux directives et aux règlements selon les politiques et les procédures établies. Assurer la qualité des services alimentaires en tout temps.

Tâches et responsabilités essentielles :

• Préparer, précuire et/ou cuire les produits alimentaires selon les directives.
• Préparer la « mise en place » (des aliments, garnitures, sauces, assiettes, ustensiles, etc.), ainsi que d’autres produits tel que requis pour une production de volume élevé.
• Nettoyer l’équipement de cuisine après utilisation conformément aux politiques et procédures de santé et sécurité.
• Étiqueter, dater, entreposer les aliments et les boissons dans les aires d’entreposage appropriées, ainsi que d’en effectuer la rotation.
• Communiquer efficacement avec tous les services opérationnels appropriés.
• Signaler le besoin d’entretien, l’équipement défaillant ou les accidents immédiatement au superviseur.
• Exécuter d’autres tâches assignées ou confiées.

Compétences :

Vous pensez être le candidat idéal pour devenir l’un de nos cuisiniers? Nous nous sommes engagés à embaucher la personne la plus talentueuse pour occuper ce poste. Voici comment nous saurons que vous réussirez bien dans ce poste :

• Expérience reconnue en cuisine, y compris l’expérience comme cuisinier de restaurant ou commis de cuisine.
• Certification de salubrité alimentaire requise.
• Certification d’une école culinaire reconnue.
• Excellente compréhension des méthodes variées de cuisine, des ingrédients, de l’équipement et des procédures.
• Précision et rapidité dans l’exécution des tâches assignées.
• Familiarité avec les pratiques exemplaires de l’industrie.
• Aptitude à travailler de manière autonome et au sein d’une équipe.
• Excellentes compétences en communication verbale et écrite.
• Aptitudes physiques pour exécuter les tâches liées au poste.

Le salaire horaire pour ce poste est de 18,50$. La rémunération finale sera déterminée en fonction des compétences, de l’expérience, des qualifications et de l’équité interne.

Nous nous engageons à offrir une rémunération concurrentielle et à respecter toutes les lois applicables en matière de transparence salariale. De plus amples renseignements sur notre programme de rémunération globale seront communiqués par l’équipe d’Acquisition de talents au cours du processus d’embauche.

Aucune expérience de travail au Canada n’est requise pour ce poste.

Veuillez noter que des outils basés sur l’intelligence artificielle peuvent être utilisés à certaines étapes du processus de recrutement et de présélection des candidatures.