Cuisinier (ère)- Secteur Éducation (34677001)

Sodexo; Montreal; On-site; CAD 60,000 - 80,000; Full time

Job summary

Sodexo recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) à Montréal pour fournir des repas nutritifs dans un établissement éducatif. Le candidat idéal aura une formation culinaire, de bonnes capacités de communication et une forte capacité d'organisation. Le salaire compétitif et les nombreuses opportunités de développement personnel font de ce poste une aventure enrichissante.

Benefits

Environnement de travail flexible et dynamique

Accès à des programmes de formation

Possibilités d'évolution au sein de l'entreprise

Qualifications

• Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et régulations.
• Capacité à travailler dans un environnement rapide.
• Passion pour la cuisine et la nutrition.

Responsibilities

• Préparer des plats selon des menus préétablis.
• Assurer un service de haute qualité.
• Participer à la gestion des stocks.

Skills

Communication

Travail en équipe

Créativité

Flexibilité

Organisation

Education

Formation culinaire ou expérience équivalente

Job description

Description de l'entreprise

Lieu: Pierrefonds

Salaire: 21$/hr

Horaire: 6am-2pm

Travailler chez Sodexo, c'est plus qu'un simple emploi ; c'est l'opportunité de participer à un projet plus grand, car nous sommes convaincus que nos actions quotidiennes ont un véritable impact. Vous appartenez à une équipe, vous agissez avec conviction et vous avez l’opportunité de grandir au quotidien. Vous faites partie de quelque chose de grand !

En outre, nous offrons :

• Environnement de travail flexible et dynamique.
• Rémunération compétitive.
• Accès à des programmes de formation et de développement continus.
• D'innombrables possibilités d'évolution au sein de l'entreprise.
• Formation complète et uniforme de protection fournie.

Description du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre établissement d'enseignement à Montréal, au Canada. En tant que membre clé de notre équipe de restauration, vous jouerez un rôle crucial en fournissant des repas nutritifs et délicieux à nos étudiants et à notre personnel.

• Préparer des plats principaux selon des menus préétablis, en assurant un service de haute qualité et dans les délais impartis.
• Participer au service alimentaire, en maintenant une approche axée sur le client.
• Nettoyer et entretenir les zones de travail et l'équipement afin de respecter les normes d'hygiène.
• Respecter et faire respecter les protocoles de sécurité alimentaire et les directives nutritionnelles.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour créer des menus innovants et attrayants.
• Participer à la gestion des stocks et au contrôle des coûts alimentaires.
• Adapter les menus aux besoins diététiques particuliers et aux allergies alimentaires.
• Contribuer à l'élaboration de menus saisonniers conformes aux normes nutritionnelles de l'enseignement.
• Participer aux sessions de formation à la sécurité alimentaire et aux compétences culinaires, le cas échéant.

Qualifications

• Formation culinaire ou expérience équivalente dans la préparation des aliments, de préférence dans un établissement d'enseignement.
• Excellentes aptitudes à la communication et fort esprit d'équipe.
• Capacité avérée à travailler efficacement dans un environnement où les activités se déroulent à un rythme soutenu.
• Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire, du système HACCP et de la réglementation en matière de santé et de sécurité au travail.
• Passion pour le maintien d'un environnement de cuisine sain et sûr.
• Créativité dans l'élaboration des menus et la présentation des aliments.
• Flexibilité pour s'adapter à l'évolution des besoins et des horaires.
• Solides compétences organisationnelles et souci du détail.
• Connaissance des directives nutritionnelles pour les établissements d'enseignement.
• Attitude positive et état d'esprit axé sur le client.
• Capacité à travailler en collaboration avec des équipes diverses.
• Volonté d'apprendre en permanence et d'améliorer ses compétences culinaires.

Informations supplémentaires

Sodexo s'engage à respecter l'équité en matière d'emploi et la diversité. Nous ne faisons aucune discrimination à l'égard d'un employé ou d'un candidat à un emploi en raison de son origine nationale, de sa race, de sa religion, de son identité de genre, de son statut d'ancien combattant ou de toute autre classe protégée fédérale, provinciale ou locale.

Nous accueillons et encourageons les candidatures de personnes handicapées. Des aménagements sont disponibles sur demande pour les candidats prenant part à tous les aspects du processus de sélection.

Sodexo s'engage à fournir un environnement de travail sûr et sain à ses membres, clients, entrepreneurs, partenaires commerciaux, invités et membres du public avec lesquels nous interagissons régulièrement. Nous exigeons que tous les nouveaux employés dans certains établissements soient entièrement vaccinés contre le COVID-19, et cela peut être étendu à d'autres selon le lieu et la portée de l'emploi.

Nous vous remercions de l'intérêt que vous portez à Sodexo.

Seuls les candidats retenus seront contactés.

Suivez-nous sur les médias sociaux pour voir de près ce que nous sommes !

LinkedIn: Sodexo Canada Careers

Facebook: Sodexo Canada | Facebook

SodexoSJB