Cuisinier-ère

Aramark; Sherbrooke; On-site; CAD 29,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Assurance médicale, assurance-vie et d

Assurance dentaire

Programme de référence employé

Programme de reconnaissance

Congés de maladies annuels

Formation et développement

Opportunités de carrière

Uniformes et repas fournis

Job summary

Aramark recrute un cuisinier-ère pour le service alimentaire de l’Université Bishop’s à Sherbrooke. Poste à temps plein (35–40 h/sem), horaire variable, salaire entre 21,00 $ et 24,00 $ de l’heure selon l’expérience.

Responsabilités: cuisiner, préparer le menu, assurer la qualité, participer au service et à l’inventaire, tout en respectant les normes de sécurité et d’hygiène du MAPAQ.

Qualifications

• Au moins 3 ans d’expérience dans un service alimentaire ou restauration.
• Être capable de travailler en équipe.
• Être autonome dans ses tâches.
• Exigence préférentielle: certificat MAPAQ en hygiène et salubrité.
• Excellente relation client et attitude positive.
• Capacité à gérer le stress lors des heures de pointe.

Responsibilities

• Cuisiner et préparer divers aliments selon les directives et recettes standardisées.
• Préparer le menu quotidien et installer le poste de travail avec ingrédients et équipement.
• Mesurer, peser, mélanger et découper les aliments selon les besoins.
• Veiller au respect des quantités et de la qualité selon les normes Aramark.
• Participer au service et à la prise d’inventaire des stocks.
• Maintenir les registres de production, température et pertes.

Job description

Description de poste

Aramark est à la recherche de cuisinier-ère pour le service alimentaire de l’Université Bishop’s

Poste : Cuisinier-ère

Lieu : UniversitéBishop’s (2600 Rue Collège, Sherbrooke, QC, J1M 1Z7)

Horaire : Poste à temps plein, horaire variable (35 à 40hrs/sem)

Salaire : Entre21,00$ et 24,00$, selon l’expérience, à discuter lors de l’entrevue

Horaire : Poste à temps partiel, horaire variable 15 a 20hrs/sem

Salaire : Entre19,00$ et 22,00$, selon l’expérience, à discuter lors de l’entrevue

Date de début : Dès maintenant

Responsabilités liées au poste

• Cuisiner et préparer divers aliments en suivant les directives de production et les recettes standardisées.
• Préparation du menu quotidien
• Installer le poste de travail avec tous les ingrédients et l’équipement requis. Préparer les ingrédients en mesurant, en pesant, en mélangeant, en hachant, en coupant et en pelant les aliments.
• Assurer que les quantités sont respectées et que la qualité correspond aux normes exigées par Aramark.
• Faire preuve de créativité tout en respectant le besoin exprimé du client
• Optimiser les coûts des denrées
• Participer au service
• Compléter des registres de production, de température, de perte et etc.
• Participer à la prise d’inventaire des stocks
• Respecter les normes en matière de santé, de sécurité et d’hygiène au travail, conformément à la législation en vigueur en la matière, aux politiques et procédures de l’entreprise et du M.A.P.A.Q.

Qualification

• Avoir un minimum 3 ans d’expérience dans un service alimentaire ou restauration
• Expérience en préparation de traiteur (atout)
• Être capable de travailler en équipe
• Être autonome dans ses tâches
• Certificat en hygiène et salubrité du MAPAQ (atout)
• Être capable de supporter la pression du service pendant les heures de pointe.
• Excellent service client.
• Attitude positive
• Détenir un diplôme en cuisine (atout)

AVANTAGES DE TRAVAILLER POUR ARAMARK

• Assurance médicale, assurance-vie et assurance dentaire
• Programme de référence employé
• Programme de reconnaissance
• Congés de maladies annuels
• Formation et développement
• Opportunités de carrière
• Uniformes de travail et les repas sont fournis

Le/La candidat(e) finaliste pour ce poste devra compléter une vérification de ses antécédents judiciaires et, lorsqu'exigé, une vérification des antécédents judiciaires pour secteur vulnérable. Votre emploi chez nous sera conditionnel à des résultats jugés satisfaisants par Aramark.

#ACAN300

Au sujet d’Aramark

Notre mission

Enracinés dans le service et unis par notre objectif, nous nous efforçons d’accomplir de grandes choses les uns pour les autres, mais aussi pour nos partenaires, nos collectivités et notre planète.

Chez Aramark, nous croyons que chaque employé doit bénéficier de l’égalité des chances en matière d’emploi et être libre de participer à tous les aspects de l’entreprise. Nous ne faisons pas de discrimination fondée sur la race, la couleur, la religion, l’origine nationale, l’âge, le sexe, la grossesse, le handicap, l’orientation sexuelle, l’identité de genre, l’information génétique, le statut militaire, le statut protégé d’ancien combattant ou d’autres caractéristiques protégées par la loi en vigueur.

Au sujet d’Aramark

Le personnel d'Aramark est fier de servir chaque jour des millions de clients par le biais de services de restauration et d'installations, dans 15 pays du monde entier. Enracinés dans le service et unis par notre objectif, nous nous efforçons d’accomplir de grandes choses les uns pour les autres, mais aussi pour nos partenaires, nos collectivités et notre planète. Nous estimons que toute carrière devrait animer les passions de nos talents et leur permettre de s’épanouir et de se perfectionner au niveau professionnel. Par conséquent, peu importe le but que vous visez, que ce soit relever un nouveau défi, développer un sentiment d’appartenance ou simplement trouver un merveilleux endroit où travailler, notre objectif est de vous aider à atteindre votre plein potentiel. Apprenez-en davantage au sujet de nos emplois au http://www.aramarkcareers.com

L’échelle salariale pour ce poste est de $19,00 à $24,00.