Cuisinier.ère

Place aux Jeunes; Estérel; On-site; CAD 60,000 - 80,000; Full time

Job summary

Estérel Resort recherche un cuisinier pour rejoindre une équipe dynamique au bord du lac. Le candidat idéal aura un diplôme secondaire et de l'expérience en cuisine. Profitez d'opportunités de formation continues et d'un environnement de travail unique en pleine nature.

Benefits

Opportunités de développement et de formation continue

Mentorat par un chef exécutif

Repas pour employés

Stationnement gratuit

Participation de l’employeur à un REER

Journée d'anniversaire payée

Qualifications

• Expérience de 1 à 2 ans en cuisine.
• Capacité à travailler dans un environnement chaud.
• Tolérance au stress.

Responsibilities

• Préparer, cuire et assaisonner les plats.
• Maintenir la propreté de l'environnement de travail.
• Participer aux mises en place.

Skills

Service à la clientèle

Gestion du stress

Organisation

Education

Diplôme d’études secondaires

Diplôme d’études professionnelles

Job description

Estérel Resort, c’est 200 suites hôtelières en bord de lac, un spa nordique festif, trois expériences gourmandes et l’une des plus importantes caves à vin au pays. Rejoignez l’équipe de l’une des destinations favorites des Québécois, une institution indépendante remarquable avec une riche histoire dans la magnifique région des Laurentides.


Principales Fonctions :

Effectuer la préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des plats;
Effectuer la mise en place du poste de travail en prévision des différents services;
Préparer, cuire et assaisonner les plats par les méthodes appropriées;
Participer à la mise en place des assiettes;
Maintenir les normes de la qualité de la production et de la présentation au niveau des standards établis;
Voir au maintien de la propreté de l'environnement de travail, à l'entretien des équipements et au respect des normes d'hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité;
Toutes autres tâches connexes et/ou nécessaires au bon déroulement des opérations.

Compétences exigées :
Détenir un diplôme d’études secondaires et un diplôme d’études professionnelles ou l’équivalent;
Posséder entre 1 à 2 ans d’expérience pertinente;
Être en mesure de travailler dans un environnement où la chaleur peut être soutenue;
Bonne tolérance au stress;
Excellent service à la clientèle.

Compétences personnelles :
Sens élevé de l’organisation et rapidité d’exécution;
Responsable, débrouillard, courtois et souriant.

25 $ de l’heure

Avantages sociaux

-Poste permanent et à temps plein toute l'année;

Avantages sociaux

-Poste permanent et à temps plein toute l'année;
-Opportunités de développement et de formation continue;
-Lieu de travail en pleine nature dans un panorama grandiose;
-Programme de référencement très intéressant (des primes pour recruter ses amis!);
-Environnement dynamique avec des possibilités d'avancement;
-Mentorat bénéfique par un chef exécutif et un chef de cuisine d'expérience;
-Expériences épiques: cuisine gastronomique et expérimentale, banquets et brunchs de haute voltige;
-Équipe tissée serrée et hautement compétente;
-Participation de l’employeur à un REER;
-Journée d'anniversaire payée;
-Repas employé;
-Programme parents et amis (tarifs préférentiels sur l'hébergement);
-Stationnement gratuit sur place.

Date d'affichage : 27 mai 2025

Date limite pour postuler : 26 juin 2025

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