Cuisinier(e)

Marjolaine Dion, conseillère d'orientation et RH; Victoriaville; On-site; CAD 60,000 - 80,000; Full time

Job summary

Une entreprise dynamique recherche des cuisiniers passionnés pour intégrer leurs services alimentaires. Vous serez responsable de la préparation des aliments, de l'approvisionnement et vous contribuerez à l'élaboration des menus. Ce rôle exige une bonne condition physique et une disponibilité de jour et de soir.

Benefits

4 semaines de vacances

9,6 jours de maladies payés par année

13 congés fériés payés par année

Assurances collectives et régime de retraite

Qualifications

• Détenir un DEP en cuisine.
• Respecter les normes d’hygiène et de salubrité de la MAPAQ.

Responsibilities

• Préparer, assaisonner, cuire et proportionner les aliments.
• Tenir à jour la liste des réserves de denrées alimentaires.
• Collaborer à l’élaboration des menus offerts.

Skills

Cuisine

Gestion des denrées

Respect des normes d'hygiène

Education

Diplôme d'études professionnelles (DEP) en cuisine

Job description

Pour postuler, rends-toi sur notre site internet: travaillerensante.com, par la suite, va dans la section "Dépose ton CV" et procède à la création de ton profil. Tu pourras ensuite postuler directement sur l'offre d'emploi. N'oublie pas de joindre ton CV. Au plaisir !

TÂCHES ET RESPONSABILITÉS

Tu es travaillant, énergique et la cuisine te passionne? Nous recherchons présentement des cuisiniers pour travailler dans nos services alimentaires.

Le cuisinier prépare, assaisonne, cuit et portionne les aliments. Il s'assure aussi de l'utilisation optimum des denrées. Plus précisément, il peut être appelé, entre autres, à :

• Préparer, assaisonner, cuire et proportionner les aliments tout en t’assurant de l'utilisation optimum des denrées;
• Tenir à jour la liste des réserves de denrées alimentaires;
• Collaborer à l’élaboration des menus offerts à l’établissement avec des personnes ressources assignées à cette fin;
• Approvisionner la cuisine de l’établissement en denrées alimentaires chez les fournisseurs et effectuer les réquisitions d’achats nécessaires;
• Adapter les différentes recettes pour les rendre standard;
• S’assurer de la qualité des aliments préparés et de la présentation attrayante des plats;
• S’assurer que les surplus de production alimentaire sont récupérés et rangés;
• S’assurer du maintien des conditions de propreté et d’hygiène s’appliquant dans la cuisine;
• S’assurer du bon fonctionnement des équipements;
• Effectuer toute autre tâche connexe.

Pour occuper cet emploi, tu dois être disponible de jour et de soir ainsi qu’une fin de semaine sur deux.

Ce travail demande d’être en bonne forme physique, car il s’agit d’un emploi qui s’effectue debout et qui demande d’être en mesure de lever des charges.

QUALIFICATIONS REQUISES

Ce que tu dois avoir!

• Détenir un diplôme d'études professionnelles (DEP) en cuisine;
• Respecter les normes d’hygiène et de salubrité de la MAPAQ.

Des avantages qui font la différence.

Un travail valorisant où tu auras un impact sur le bien-être des gens.

• Des activités sociales et physiques pour ta santé et ton mieux-être.
• De la formation sur mesure et l'accès à des postes de gestion.
• Un milieu en pleine transformation technologique avec des projets comme le Dossier santé numérique.
• 4 semaines de vacances et 9,6 jours de maladies payés par année ou des bénéfices marginaux.
• 13 congés fériés payés par année ou des bénéfices marginaux.
• Un salaire intéressant et de bonnes progressions salariales.
• Des assurances collectives et un régime de retraite.

SALAIRE29,70 $/heure