Cuisinier / cuisinière

Centre A La Petite Enfance Passe-Partout Et Ses Amis; Sherbrooke; On-site; CAD 30,000 - 40,000; Full time

Job summary

Un centre de la petite enfance à Sherbrooke recherche un cuisinier ou une cuisinière pour élaborer des menus équilibrés et préparer des repas pour les enfants de 3 mois à 5 ans. Le candidat idéal doit avoir une bonne connaissance des allergies et de la nutrition, ainsi que la formation requise en hygiène et salubrité.

Qualifications

• 1 à 2 ans d'expérience en cuisine.
• Formation du MAPAQ en hygiène et salubrité requise.

Responsibilities

• Élabore des menus variés et équilibrés.
• Prépare des repas complets et des collations.
• Maintient l'inventaire des denrées alimentaires.

Skills

Nutrition

Knowledge of allergies

French

Education

Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine

Job description

Centre de la petite enfance offrant un service de garde éducatif aux enfants de 3 mois à 5 ans.

Description de l’offre d’emploi

Sous la responsabilité de la direction, le ou la responsable de l'alimentation élabore des menus variés et équilibrés en tenant compte du Guide alimentaire canadien et des orientations du centre de la petite enfance. La personne prépare des repas complets et des collations, achète et entrepose les aliments, nettoie et entretient la vaisselle, les ustensiles, les équipements et les lieux de travail. Elle maintient l'inventaire des denrées alimentaires à jour en tenant compte du budget alloué et effectue les achats nécessaires.

Vous devez détenir la formation du MAPAQ en hygiène et salubrité. On demande également une attestation d'absence d'empêchement (vérification policière).

Nous sommes un CPE de 61 places incluant une pouponnière de 10 places. Bel environnement de travail et grande cuisine ensoleillée.

Vous avez à cœur la nutrition des petits et possédez des connaissances nutritionnelles et une bonne connaissance des allergies, on a besoin de vous.

• Français parlé et écrit - Moyen
• Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine

Expérience1 à 2 ans

Tavailleuses et travailleurs expérimentésCette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)

Cuisinier/cuisinière • Sherbrooke, QC, CA