Cuisinier/cuisinière

9259-1403 Quebec Inc.; Saint-Léonard-d'Aston; Presencial; CAD 21.000 - 26.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Rôtisserie St-Hubert Express Madrid 2.0 au Québec est à la recherche d’un aide-cuisinier motivé pour assurer la mise en place, la préparation des plats et le contrôle de la qualité selon les normes établies. Vous contribuerez aussi à la propreté de l’aire de travail et au bon déroulement du service.

Vous travaillerez en équipe, sous pression, et veillerez au respect des règles de sécurité et d’hygiène; expérience souhaitée est de 2 à 3 ans dans le domaine.

Formación

• Expérience 2-3 ans exigée.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• Respect des normes et règlements en cuisine.

Responsabilidades

• Effectuer la mise en place et l'organisation de son aire de travail.
• Participer à la préparation des plats.
• Veiller à la propreté de son aire de travail et laver la vaisselle.
• Recevoir les marchandises et assurer leur rotation.
• Planifier le nombre de broches et préparer le poulet et les salades.
• Préparer soupes et sauces et portions de salades.
• Renflouer les rapports de cuisson et de refroidissement.
• Faire le ménage de la cuisine et superviser les aides-cuisiniers.

Conocimientos

Travail en équipe

Gestion du stress

Respect des normes

Educación

Expérience 2-3 ans

Descripción del empleo

Description de l'entreprise

Rôtisserie St-Hubert Express Madrid 2.0

Restauration rapide

Description de l’offre d’emploi

Effectuer la mise en place et l'organisation de son aire de travail

Participer à la préparation des plats

S'assurer de la qualité des plats et des commandes selon les normes ainsi que la production pour la journée

Veillez à la propreté de son aire de travail

laver la vaisselle

Recevoir les marchandises et s'assurer de la rotation

Planifier le nombre de broches de poulets à cuire, embrocher, cuire, désosser le poulet

Préparer soupes, sauces et couper, mariner et portionner les salades

Renplir les rapports de cuisson et refroidissement

Faire le ménage de la cuisine et nettoyer les équipements

Superviser les aide-cuisiniers

Langues

• Français parlé - Moyen
• Français écrit - Faible

Expérience 2 à 3 ans

Compétences

• Capacité à travailler en équipe
• Capacité à travailler sous pression
• Respect des normes et règlements

Travailleuses et travailleurs expérimentés

Cette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)