Cuisinier/cuisinière

SITEDEMPLOI.COM; Quebec; On-site; CAD 40,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Equipe dynamique

Ambiance familiale

Loisirs et activités sur place

Job summary

Le Marché Carrier recrute un cuisinier/comis de cuisine pour réaliser les pizzas, pâtes italiennes et plats maison dans une épicerie spécialisée à Québec.

Le candidat idéal possède au moins 3 ans d’expérience en cuisine italienne, aime l’authenticité et montre de l’autonomie et un bon esprit d’équipe. Avantages: ambiance familiale et activités sur place.

Qualifications

• Expérience minimale de 3 ans en cuisine italienne requise.
• Expérience en aide-cuisinier ou commis de cuisine reconnue.

Responsibilities

• Confectionner sur place la pâte à pizza.
• Préparer les pizzas et plats de pâtes italiennes.
• Réaliser les sauces, garnitures et autres ingrédients; assurer cuisson et présentation des plats.
• Participer à la gestion des stocks et des commandes.
• Effectuer le stockage et la rotation des aliments pour minimiser la détérioration.
• Veiller à la propreté de la cuisine et au bon état de l’équipement et du matériel.
• Respecter les normes d’hygiène et de salubrité CNESST.

Skills

Intérêt pour cuisine italienne

Sens de l’organisation

Rapidité d’exécution

Autonomie

Excellent esprit d’équipe

Job description

Publié par Boucherie Carrier Inc., 16 septembre 2026

Québec, Québec, Canada

40,000 - 60,000

Le Marché Carrier est une épicerie spécialisée offrant des produits fins, un rayon boucherie, des pâtisseries et des viennoiseries maison, ainsi que ses réputés mets préparés. Ce poste est ouvert aux personnes issues des minorités et aux travailleurs temporaires titulaires d’un permis. Les jeunes sont également encouragés à soumettre leur candidature.

Le défi qui t'attend

• Confectionner sur place la pâte à pizza;
• Préparer les pizzas;
• Réaliser les plats de pâtes italiennes et les autres mets italiens;
• Portionner les sauces, les garnitures et les autres ingrédients;
• Assurer la cuisson, la présentation et la qualité des plats;
• Participer à la gestion des stocks et des commandes;
• Effectuer le stockage et la rotation des aliments afin d’en minimiser la détérioration;
• Veiller à la propreté de la cuisine ainsi qu’au bon état de l’équipement et du matériel utilisés;
• Respecter les normes de la CNESST ainsi que les règles d’hygiène et de salubrité.

Exigences

• Un minimum de trois ans d’expérience en cuisine italienne est requis. L’expérience acquise comme aide-cuisinier ou commis de cuisine est également reconnue.

Les qualités que tu possédes

• Intérêt marqué pour la cuisine italienne
• Souci de l’authenticité
• Sens de l’organisation
• Rapidité d’exécution
• Autonomie
• Excellent esprit d’équipe

Tes avantages

• Équipe dynamique
• Ambiance familiale
• Loisirs et activités sur place

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