Cuisinier/cuisinière

Jhubz; Boucherville; On-site; CAD 30,000 - 40,000; Full time

Job summary

Un service de garde éducatif recherche un Cuisinier/cuisinière pour créer des repas sains et attractifs pour des enfants de 0 à 5 ans. Sous la direction de la direction générale, vous élaborerez des menus, préparerez des repas, et collaborerez avec les éducateurs pour rendre la cuisine amusante et éducative. Le poste offre un engagement à temps plein et recherche des candidat(e)s avec des qualifications professionnelles dans le secteur alimentaire.

Qualifications

• Qualifications professionnelles reconnues requises.
• Expérience de 1 à 2 ans en cuisine.
• Maîtrise du français parlé et écrit souhaitée.

Responsibilities

• Développer des menus variés et équilibrés conformes au Guide alimentaire canadien.
• Préparer les repas et garantir leur service aux enfants.
• Maintenir la cuisine selon des normes d'hygiène strictes.

Skills

Ponctualité

Fiabilité

Travail en équipe

Respect des normes et réglementations

Education

Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et Tourisme - Cuisine

Job description

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Company Description

Educational childcare service for children aged 0-5 years.

Two facilities located at:

• 656, Jacques-Cartier, Boucherville, J4B5L7
• 530, chemin du Lac, Boucherville, J4B 6X3

Job Description

Come create happiness on the plates of our children!

Under the responsibility of the general management, you will be responsible for:

• Developing economical, varied, attractive, balanced menus compliant with the Canadian Food Guide and the food policy of the CPE de Boucherville;
• Preparing daily meals and two snacks, and ensuring their service and distribution in collaboration with educators;
• Planning purchases and placing orders;
• Ensuring food quality and proper storage;
• Adapting menus for children with food allergies;
• Maintaining the kitchen daily according to strict hygiene standards;
• Collaborating with educators to explore flavors with young children.

Professional Qualifications

This job requires recognized professional qualifications outside the educational or university sector (certificates, permits, courses, membership in a professional association, etc.).

Languages

• French spoken - High proficiency
• French written - Medium proficiency

Training

• Diplôme d'études professionnelles (DEP), Food and Tourism - Cooking

Experience

1 to 2 years

Skills

• Punctuality and reliability
• Ability to work in a team
• Respect for standards and regulations

Seniority Level

• Entry level

Employment Type

• Full-time

Job Function

• Management and Manufacturing

Industries

• Technology, Information and Media

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Note: The references to St-Bruno-de-Montarville and the unrelated 'Superviseur de production' role seem irrelevant and have been omitted for clarity.