Cuisinier à la chaine

SSP Deutschland GmbH; Montreal; On-site; CAD 30,000 - 42,000; Full time

Job summary

SSP Canada recherche un Cuisinier de ligne pour son aéroport de Montréal Trudeau. Le candidat retenu préparera des plats, gérera l'équipement de cuisine, et veillera à ce que la cuisine soit propre et organisée. Joignez-vous à une entreprise qui valorise la diversité et l'inclusion.

Qualifications

• Expérience antérieure dans un environnement de cuisine à service complet.
• Permis de manipulation d'aliments requis.
• Capacité à rester debout et à travailler dans des espaces confinés.

Responsibilities

• Suivre les recettes et préparer les plats commandés.
• Assurer le nettoyage et l'entretien de l'équipement de cuisine.
• Organiser et ranger l'espace de travail et les zones de stockage.

Skills

Communication verbale

Compétences mathématiques

Education

Diplôme d'études secondaires

Job description

Sélectionnez la fréquence (en jours) de réception d’une alerte :

SSP Canada gère plusieurs restaurants à l'aéroport de Montréal Trudeau. Chez SSP Canada, nos cuisiniers ont pour rôle important de recevoir les commandes de nourriture, de préparer de délicieux plats pour nos clients, d'installer correctement la cuisine afin que chaque expert ait le produit et les outils facilement accessibles pendant son quart de travail. Si vous cherchez à démarrer votre carrière culinaire, postulez avec nous! Nous avons un environnement de travail unique que vous ne découvrirez que chez SSP Canada !

Voici quelques éléments que vous pouvez attendre en tant que Cuisinier de ligne chez SSP Canada :

1. Suivre les recettes, vérifier les portions des recettes, les garnitures et présenter les plats commandés.
2. Manipuler, stocker et faire tourner les produits stockés correctement.
3. Assurer l'entretien régulier, le nettoyage et le bon fonctionnement de l'équipement et des machines assignés.
4. Compléter les procédures d’ouverture et de fermeture.
5. Ranger tous les ustensiles utilisés pendant le quart de travail, nettoyer et organiser son espace de travail ainsi que les zones de stockage (y compris réfrigérateurs, congélateurs), vider, nettoyer et stocker les bacs.
6. Pratiquer les nettoyages généraux et spécifiques en utilisant les produits appropriés indiqués par le responsable afin de respecter les normes d’hygiène.

Compétences et autres exigences

• Expérience antérieure de travail dans un environnement de cuisine à service complet
• Diplôme d'études secondaires, de préférence
• La communication verbale et écrite est essentielle
• Compétences mathématiques de base
• Permis de manipulation d'aliments, comme l'exige la loi
• Certification de marque, selon les besoins
• Capacité à rester debout et à travailler dans des espaces confinés pendant de longues périodes.

La diversité et l'inclusion sont une priorité chez SSP. Nous sommes un employeur garantissant l'égalité des chances et nous nous engageons à impliquer tous nos collaborateurs afin qu'ils se sentent valorisés et motivés. Nous défendons la diversité, favorisons l'inclusion et garantissons l'égalité. Nous respectons et protégeons les droits de l'homme et prévenons la discrimination. Nous avons un impact positif sur nos communautés. Nous encourageons et accueillons favorablement les candidatures d'un large éventail de candidats, quels que soient leur origine, leur sexe, leur race, leurs croyances religieuses, leur handicap, leur identité et leur orientation sexuelles ou leur âge.

Cuisinier • Montreal, Montreal (administrative region), Canada