Cuisinier

Bromont, montagne d'expériences; Bromont; Sur place; CAD 32 000 - 46 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Accès gratuit montagne

Avantages sociaux

Privilèges montagne

Événements sociaux

Environnement stimulant

Formation continue

Autres avantages

Résumé du poste

Bromont, montagne d'expériences est à la recherche d'un poste en cuisine, régulier à temps plein. Vous contribuerez à la préparation, la mise en place, la cuisson et la présentation des plats destinés à nos restaurants, cafétérias, comptoirs et événements.

Rejoignez une équipe passionnée dans un environnement stimulant et convivial, avec des possibilités de développement et des avantages dédiés à la vie active en montagne.

Qualifications

• DEP en cuisine ou formation pertinente exigé.
• Minimum d'un an d'expérience dans un poste similaire.
• Excellente organisation et souci du détail.

Responsabilités

• Participer à la production culinaire en volume.
• Effectuer la préparation, la mise en place, la cuisson et le dressage.
• Maîtriser et appliquer les techniques liées à l'expertise.
• Respecter recettes et fiches techniques, portions et standards.
• Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats.
• Approvisionner postes et comptoirs selon les besoins.
• Vérifier rotation des produits et méthodes de conservation.
• Maintenir un environnement propre, sécuritaire et conforme.
• Participer à la gestion quotidienne des inventaires et denrées.

Connaissances

Cuisine professionnelle

Rigueur et organisation

Esprit d'équipe

Polyvalence

Autonomie

Souci qualité et propreté

Formation

DEP en cuisine

Description du poste

Bromont, montagne d'expériences, c'est PLUS qu'un simple EMPLOI ! C'est vivre au quotidien sa passion pour le plein air et pour l'amour de la nature. C'est de travailler sur un site enchanteur et en retirer tous les avantages, ce qui permet d'allier ses loisirs à son travail tout en promouvant de saines habitudes de vie.

• Poste régulier à temps plein
• Horaire de jour, de soir, en semaine, fin de semaine et jours fériés
• Accès gratuit à la montagne
• Programme d'avantages sociaux
• Nombreux privilèges à la montagne et chez nos partenaires
• Activités sociales et événements d'équipe
• Environnement de travail stimulant, convivial et respectueux
• Formation continue et possibilités de développement
• Et plusieurs autres avantages que nous aurons le plaisir de vous présenter lors de notre rencontre !

TON RÔLE

Contribuer a offrir une experience culinaire de qualité en assurant la preparation, la mise en place, la cuisson et la presentation des plats destinés a nos différents points de service : restaurants, cafétérias, comptoirs alimentaires, événements et production.Ton expertise, ta rigueur et ton souci du détail permettront de maintenir des standards élevés de qualité, de constance et d'efficacité au sein de nos opérations.

POURQUOI TU VAS AIMER ÇA ? Parce qu'ici, tu auras l'occasion de mettre ton talent a profit dans un environnement dynamique où les journées passent vite, les défis sont variés et les équipes sont passionnées.

• Participer a la production culinaire en volume
• Effectuer la préparation, la mise en place, la cuisson et le dressage des aliments
• Maîtriser et appliquer les techniques culinaires liées a ton expertise
• Respecter les recettes, fiches techniques, portions et standards de qualité
• Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits servis
• Approvisionner les postes de travail et les comptoirs selon les besoins opérationnels
• Veriifier la rotation des produits et appliquer les méthodes de conservation appropriées
• Maintenir un environnement de travail propre, sécuritaire et conforme aux normes d'hygiène
• Participer a la gestion quotidienne des inventaires et des denrées

CE QU'ON RECHERCHE ...

• DEP en cuisine ou formation pertinente
• Minimum d'un an d'expérience dans un poste similar
• Excellente organisation et souci du détail
• Rapidité d'exécution et efficacité
• Polyvalence et autonomie
• Esprit d'équipe
• Souci constant de la qualité et de la propreté

Un emploi surprenant. Une cuisine dynamique. Une montagne d'expériences.

Bromont, montagne d'expériences souscrit au principe d’égalité en matière d’emploi et invite les femmes, les autochtones, les membres des minorités visibles, des minorités ethniques et les personnes handicapées à présenter leur candidature.

Dans cette publication, Ie masculin désignant des personnes est employé sans aucune discrimination.

Aucune des opportunités actuelles ne correspond à ton profil ou tes envies?
Ne pars pas! Fais nous tout de même parvenir ta candidature.