Cuisiner

Fresh Prep; Montreal; Sur place; CAD 26 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Assurance maladie

Assurance dentaire

Assurance optique

Assurance vie

Avantages alimentaires exclusifs

Résumé du poste

Fresh Prep, Montréal, recherche un cuisinier en cuisine professionnelle pour assurer la préparation des protéines, accompagnements et sauces selon recettes et normes HACCP. Vous travaillerez du mardi au samedi, 7h00–15h00, dans un environnement à haut volume, avec un accent sur la qualité et la présentation.

Vous devez détenir un diplôme en cuisine et idéalement la Certification Sceau Rouge, avec au moins 2 ans d'expérience, et être orienté résolution de problèmes et communication efficace.

Qualifications

• Diplôme en cuisine requis et certification Sceau Rouge préférée.
• Deux ans d'expérience en cuisine ou équivalent dans un environnement de production alimentaire à haut volume.
• Respect des normes HACCP et protocoles de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparation des protéines, des accompagnements et des sauces pour une gamme variée de produits prêts à consommer.
• Respect des recettes et des normes HACCP selon les directives.
• Exécution des commandes dans les délais et gestion de la qualité et présentation.
• Production alimentaire organisée et efficace en haute cadence.

Connaissances

Hygiène stricte

Cuisine professionnelle

Conformité HACCP

Cuisson traditionnelle

Compétences en communication

Gestion des priorités

Souci du détail

Travail en équipe

Formation

Diplôme en cuisine

Certification Sceau Rouge

Description du poste

Montréal, QC, CA

Qui Nous Sommes

Rejoignez Fresh Prep — un leader dynamique qui révolutionne la façon dont les Canadiens découvrent l’alimentation grâce à la livraison durable de kits repas.

En tant que l’une des entreprises à la croissance la plus rapide au Canada et société certifiée B Corporation, nous nous engageons à rendre plus facile le fait de bien manger et de mieux vivre.

Nous sommes fiers d’être reconnus comme un lieu de travail où l’innovation rime avec impact. Nos nombreuses distinctions — notamment notre nomination parmi les Meilleurs Employeurs de la Colombie-Britannique 2025, notre place sur la prestigieuse liste des entreprises à la plus forte croissance du Canada du Globe and Mail, ainsi que notre reconnaissance parmi les Sociétés les Mieux Gérées selon Deloitte — témoignent de notre engagement envers l’excellence, tant pour l’expérience client que pour la satisfaction des employés. Notre culture collaborative réunit des passionnés de gastronomie, des défenseurs de la durabilité et des innovateurs technologiques qui redéfinissent l’avenir de la livraison alimentaire.

Qui Vous Êtes

• Vous respectez les normes d'hygiène les plus strictes tout au long du processus de cuisson.
• Vous avez de l'expérience dans une cuisine professionnelle à haut rendement et êtes capable de suivre les instructions des recettes avec précision.
• Vous maîtrisez les méthodes de cuisson traditionnelles ainsi que les techniques modernes telles que la cuisson sous vide et les fours mixtes.
• Préparation des protéines, des accompagnements et des sauces pour une gamme variée de produits prêts à consommer pour une entreprise de livraison directe aux consommateurs.
• Respect des recettes et des normes HACCP selon les directives du sous-chef exécutif / sous-chef principal.
• Responsabilité totale de la qualité, du goût et de la présentation des produits, ainsi que du respect des délais et de l'exécution complète des commandes dans un établissement enregistré auprès de l'ACIA.
• Diplôme en cuisine requis ; certification Sceau Rouge préférée.
• Deux ans d'expérience en cuisine ou équivalent dans un environnement de production alimentaire à haut volume.
• Certification valide en sécurité alimentaire.
• Expérience dans les services de banquet ou de restauration préférée.
• Organisé et efficace dans la production et la transformation des aliments.
• Esprit orienté vers la résolution de problèmes ; vous considérez les problèmes comme des opportunités et voyez l'avantage de faire les choses différemment.
• Solides compétences en communication, capacité à adapter votre style de communication à différents publics, à transmettre des informations de manière claire et concise.
• Capable de gérer plusieurs priorités dans des environnements au rythme rapide.
• Souci du détail, avec un accent sur la qualité et l'exécution dans les délais.

Ce Que Vous Pouvez Attendre

Salaire horaire : 22,50 $.

Horaires : du mardi au samedi, de 07h00 à 15h00.

Un lieu de travail dynamique et inclusif où votre voix compte et où vos contributions ont un impact réel.

• Ensemble complet d'avantages sociaux en matière de santé, comprenant une assurance médicale, dentaire, optique et vie après 90 jours.
• Avantages alimentaires exclusifs qui vous permettent de découvrir nos produits exceptionnels.
• L'opportunité de faire partie d'une entreprise certifiée B-Corporation qui fait une différence tangible dans les systèmes alimentaires durables.

Si vous pensez avoir les compétences requises, mais que vous ne répondez pas nécessairement à tous les critères de la description de poste, n'hésitez pas à nous contacter. Nous serions ravis de discuter avec vous et de voir si vous pourriez correspondre au profil recherché.

Fresh Prep est un employeur garantissant l'égalité des chances (EOE) et interdit toute forme de discrimination. Nous valorisons la diversité au sein de notre entreprise et, à tous les niveaux hiérarchiques, notre objectif est d'être diversifiés, inclusifs et représentatifs des communautés dans lesquelles nous opérons. Nous nous efforçons de recruter, de développer et de retenir les meilleurs talents parmi un vivier de candidats diversifié et sommes convaincus que la diversité, l'équité et l'inclusion au sein de notre équipe sont essentielles à notre succès en tant qu'entreprise. Nous sommes convaincus qu'en postulant à un poste chez nous, vous partagez cette valeur!