Coordonnateur restauration rapide (remplacement) (poste basé à Granby)

Zoo de Granby; Longueuil; On-site; CAD 50,000 - 70,000; Full time

Job summary

Le Zoo de Granby recherche un gestionnaire pour son équipe de restauration rapide. Ce poste unique vous permettra de travailler dans un cadre exceptionnel tout en contribuant à la mission de conservation de la faune. Vous serez responsable de la gestion des points de restauration, de l'optimisation des produits et de la qualité du service. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée, tout en bénéficiant d'avantages sociaux attractifs.

Benefits

Rabais sur les repas

Laisser passer d’entrée sur le site

Accès annuel

Développement professionnel

Qualifications

• Passionné(e) par la gestion de la restauration rapide.
• Compétences en gestion et développement.

Responsibilities

• Assurer une gestion efficace des points de restauration rapide.
• Maximiser la rentabilité et garantir la qualité des produits.

Skills

Gestion

Service à la clientèle

Job description

Le Zoo de Granby t’offre une occasion unique de travailler dans un environnement inusité et exceptionnel. Travailler au Zoo de Granby, c’est évoluer dans un cadre dynamique et hors de l’ordinaire !

Si tu es passionné(e) par la gestion de la restauration rapide et que tu souhaites mettre à profit ton expertise en gestion et développement pour jouer un rôle clé au sein de l’équipe de restauration rapide du Zoo de Granby, ce poste est pour toi. Grâce à ton implication, tu contribueras activement à la réalisation de la mission de conservation de la faune, tout en respectant les normes éthiques et réglementaires.

• Il s'agit d'un poste de remplacement à durée indéterminée.

Le Zoo de Granby est un organisme à but non lucratif dont la mission est « Agir pour préserver le monde animal ». Il fait partie des plus grands parcs zoologiques du Canada.

Pourquoi nous rejoindre?

• Avantages sociaux pour les employés du Zoo : Rabais sur les repas lors des jours travaillés, laisser passer d’entrée sur le site et accès annuel.
• Ambiance conviviale : Travaillez au cœur du Zoo de Granby, dans un cadre exceptionnel.
• Développement professionnel : Acquérez des compétences précieuses en gestion et en service à la clientèle.
• Mission inspirante : Contribuez à la mission de conservation de la faune tout en offrant un service de qualité.

Responsabilités principales :

• Assurer une gestion efficace des points de restauration rapide et de distribution, en collaboration avec la coordonnatrice adjointe.
• Maximiser la rentabilité en utilisant de manière optimale toutes les installations et en offrant des produits variés et actuels.
• Collaborer à la création des prix et stratégies de promotion pour les restaurants et événements corporatifs.
• Mettre en place des politiques et procédures pour garantir la qualité des produits livrés aux clients et assurer le bon fonctionnement des équipements.
• Organiser l’entreposage et la distribution des stocks, et inspecter quotidiennement les aires de travail pour respecter les normes d’hygiène et de sécurité.
• Apporter son aide aux différents événements corporatifs sur le site du Zoo.
• Gérer le personnel en accord avec les valeurs de l’entreprise, en collaboration avec la coordonnatrice adjointe.
• Planifier et suivre la gestion des horaires, besoins de formation et des évaluations de performance.
• Développer des relations harmonieuses avec les employés des autres départements et participer aux projets technologiques et aux évolutions de l’organisation.
• S’assurer de l’adhésion de l’équipe de la restauration à la mission et aux orientations de l’organisation.
• Fournir les résultats attendus, évaluer ses forces et faiblesses.
• Élaborer son plan de développement personnel.