cook

Tandoori King Kitchen & Bar; Richmond; On-site; CAD 30,000 - 45,000; Full time

Job summary

Un restaurant bien établi recherche un cuisinier pour assurer la préparation et la cuisson de repas variés. Le candidat idéal aura un certificat de fin d'études secondaires et une expérience en cuisine, avec des responsabilités incluant la gestion des opérations de cuisine et la formation du personnel.

Qualifications

• Expérience de 7 mois ou moins d'un an nécessaire.

Responsibilities

• Préparer et cuisiner des repas ou des plats individuels.
• Former le personnel à la préparation et à la manipulation des aliments.
• Superviser le personnel de cuisine.

Skills

Préparation des repas

Supervision du personnel

Gestion des opérations de cuisine

Entretien des cuisines

Gestion des stocks

Education

Certificat de fin d'études secondaires

Job description

• Education : Secondary (high) school graduation certificate
• Experience : 7 months to less than 1 year

Tasks

• Prepare and cook complete meals or individual dishes and foods
• Inspect kitchens and food service areas
• Train staff in preparation, cooking and handling of food
• Order supplies and equipment
• Supervise kitchen staff and helpers
• Maintain inventory and records of food, supplies and equipment
• Clean kitchen and work areas
• Recruit and hire staff
• Organize buffets and banquets
• Manage kitchen operations
• Work Term : Permanent

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