COMMIS-CUISINE

Casino de Charlevoix; La Malbaie; On-site; CAD 28,000 - 35,000; Full time

Job summary

Le Casino de Charlevoix recherche un employé pour aider à la préparation et à l'entretien de la cuisine. Ce poste offre un environnement de travail dynamique avec des avantages concurrentiels, y compris des primes pour les quarts de soir et de nuit. Les candidats doivent avoir un diplôme secondaire et une expérience pertinente.

Benefits

Taux horaire majoré

Primes pour quarts de soir, nuit et week-end

Avantages sociaux après un certain nombre d’heures

Comptoir santé gratuit

Uniformes fournis

Stationnement gratuit

Programme d’aide aux employés

Rabais dans les restaurants et hôtels

Qualifications

• Minimum de 6 mois d’expérience pertinente.
• Respect des normes d’hygiène et de propreté.

Responsibilities

• Aider à la préparation des mets simples et à la mise en place.
• Maintenir la propreté de l’environnement de travail.
• Contribuer au bon déroulement des opérations.

Skills

Service à la clientèle

Esprit d’équipe

Dextérité manuelle

Education

Diplôme secondaire 3

Job description

Le Casino de Charlevoix, un employeur de choix !

Mettez à profit vos compétences et relevez des défis stimulants au Casino de Charlevoix. Intégré à un complexe de villégiature de prestige, dans une région reconnue pour son charme et la beauté de ses paysages, le Casino offre un environnement de travail stimulant, axé sur l'excellence du service à la clientèle, ainsi que des conditions de travail avantageuses.

En plus de rejoindre une équipe dynamique, vous bénéficierez de conditions de travail concurrentielles et généreuses, favorisant votre épanouissement dans un cadre exceptionnel.

Misez juste et choisissez une carrière de pur plaisir au Casino de Charlevoix !

Relevant du gestionnaire des opérations, vous aiderez à la préparation, à l’entretien de la cuisine et à diverses autres tâches liées à la cuisine, en respectant les normes établies. Vos responsabilités incluront :

1. aider à la préparation des mets simples ;
2. aider à la mise en place ;
3. faire les portions des denrées périssables ;
4. aider à préparer les mets simples (ex : hot chicken, poutines, couper les gâteaux) ;
5. participer à la préparation des salades (couper le chou, préparer la salade pour le comptoir à emporter, etc.) ;
6. participer à la mise en place des aliments dans la cuisine (remplissage du frigo, sortie des produits du congélateur, remplissage de la ligne de production, préparation des aliments pour le cuisinier, etc.) ;
7. aider à compléter les assiettes et les boîtes à emporter ;
8. aider le plongeur ;
9. ranger la vaisselle ;
10. aider à la réception et au rangement des provisions ;
11. aider à l’inventaire et à la rotation des produits ;
12. aider à l’entretien des équipements et du matériel (nettoyage du gril, du congélateur, etc.) ;
13. maintenir la propreté de l’environnement de travail, respecter les normes d’hygiène, de salubrité, de santé et sécurité ;
14. appliquer les politiques et règlements en vigueur ;
15. respecter les procédures de santé et sécurité au travail ;
16. contribuer au bon déroulement des opérations et à la qualité du service à la clientèle.

En plus d’évoluer dans un environnement divertissant, enrichissant et dynamique, vous bénéficierez d’avantages concurrentiels tels que :

• Un taux horaire majoré de 11,12 % pour compenser l’absence de certains avantages sociaux ;
• Des primes généreuses pour les quarts de soir (1,10$/h), de nuit (1,54$/h) et les fins de semaine (2,56$/h) ;
• Possibilité de bénéficier des avantages sociaux et de cotiser au fonds de pension après un certain nombre d’heures travaillées ;
• Un comptoir santé gratuit ;
• Uniformes fournis et nettoyés sur place ;
• Stationnement gratuit ;
• Programme d’aide aux employés et accès à une plateforme de télémédecine ;
• Salles de repos avec ordinateurs ;
• Rabais dans les restaurants, hôtels et spectacles de la Société des casinos du Québec.

Une expérience ou une formation pertinente sera considérée. La sécurité étant une priorité, l’obtention de cet emploi est conditionnelle à des vérifications de sécurité. Seules les personnes sélectionnées seront contactées pour une entrevue.

Conformément à sa politique d’égalité, Loto-Québec invite les femmes, Autochtones, personnes handicapées, minorités visibles et ethniques à postuler.

Exigences :

• Diplôme secondaire 3 ou équivalent ;
• Minimum de 6 mois d’expérience pertinente ;
• Sens du service à la clientèle ;
• Esprit d’équipe ;
• Bonne dextérité manuelle et souci du détail ;
• Respect des normes d’hygiène et de propreté ;
• Disponibilité pour travailler en quarts (jour, soir, fin de semaine, jours fériés).