Commis à la boulangerie

Metro Plus Famille Riendeau; Saint-Lambert; On-site; CAD 21,000 - 26,000; Part time

Job summary

Metro Famille Riendeau recherche une personne dynamique et minutieuse pour rejoindre son équipe en boulangerie. Vous contribuerez au bon fonctionnement du département en assurant la préparation, la cuisson et la mise en marché des produits, tout en garantissant une présentation attrayante et des produits frais.

Vous accueillerez les clients, répondrez à leurs questions et proposerez des produits complémentaires.

Qualifications

• Expérience dans un poste similaire ou dans le commerce de détail est un atout.
• Bonnes aptitudes relationnelles et sens du service.

Responsibilities

• Recevoir, vérifier et ranger les marchandises destinées au département.
• Préparer et cuire les produits selon recettes et standards.
• Emballer, étiqueter et disposer les produits en magasin.
• Effectuer les changements de prix et installer affiches & promotions.
• Garantir la rotation des produits (PEPS) et retirer les articles périmés.
• Accueillir et conseiller la clientèle sur les produits et leur conservation.
• Participer à la préparation de commandes spéciales et proposer des produits complémentaires.
• Maintenir la propreté et l’organisation des espaces de travail et équipements.
• Respecter les normes d’hygiène, salubrité et sécurité au travail.
• Effectuer toute autre tâche demandée par le supérieur immédiat.

Skills

Service client

Communication

Esprit d’équipe

Autonomie

Organisation

Qualité produits

Hygiène & sécurité

Job description

Metro Famille Riendeau accorde une grande importance à la fraîcheur, à la qualité et à la présentation de ses produits de boulangerie. Nous sommes à la recherche d’une personne dynamique, fiable et minutieuse pour se joindre à notre équipe.

La personne titulaire du poste contribue au bon fonctionnement du département en assurant la préparation, la cuisson et la mise en marché des produits de boulangerie. Elle veille à offrir une présentation attrayante, à maintenir la fraîcheur des produits et à proposer un service à la clientèle courtois et professionnel.

Responsabilités principales

• Recevoir, vérifier et ranger les marchandises destinées au département, notamment les pains, les viennoiseries et les autres produits de boulangerie.
• Préparer et cuire les produits selon les recettes, les procédures et les standards établis par l’entreprise.
• Emballer, étiqueter et disposer les produits dans les étalages en veillant à leur fraîcheur et à leur présentation.
• Effectuer les changements de prix et installer les étiquettes et les affiches promotionnelles selon les directives établies.
• Assurer la rotation des produits selon le principe du premier entré, premier sorti (PEPS), et retirer les produits périmés ou endommagés.
• Accueillir et conseiller la clientèle en répondant à ses questions sur les produits, leur composition, leur préparation et leur conservation.
• Participer à la préparation de commandes spéciales et proposer des produits complémentaires selon les besoins des clients.
• Maintenir la propreté et l’organisation des espaces de travail, des comptoirs, des présentoirs et des équipements.
• Respecter les normes d’hygiène, de salubrité alimentaire et de santé et sécurité au travail, notamment lors de l’utilisation des équipements de cuisson.
• Effectuer toute autre tâche connexe demandée par son ou sa supérieur(e) immédiat(e).

Expérience recherchée

• Une expérience pertinente dans un poste similaire ou dans le commerce de détail constitue un atout.

Compétences et qualités recherchées

• Aptitudes pour le service à la clientèle.
• Bonnes habiletés de communication.
• Esprit d’équipe et attitude positive.
• Initiative et autonomie dans l’exécution des tâches.
• Sens de l’organisation et souci du détail.
• Intérêt pour les produits de boulangerie et souci de la qualité.
• Capacité à respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité.

Conditions

• Poste à temps partiel (30 à 32 heures par semaine).
• Horaire variable incluant les fins de semaine (4 jours par semaine, entre 6h et 18h).
• Environnement de travail dynamique.
• Possibilité de développement et d’avancement.