COCINERO/A DE RESTAURANTE (OPORTUNIDAD EN CANADÁ) (Permanent)

Franciamexico; Osoyoos; Hybrid; MXN 515,000 - 773,000; Full time

Job summary

La Marqueza Mexican Tacos & Market, restaurante mexicano ubicado en Osoyoos, British Columbia, busca incorporar a su equipo un/a Cocinero/a de Restaurante con experiencia en cocina profesional y capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y de alto volumen.

La posición exige mínimo 2 años de experiencia, dominio de cocina mexicana y disponibilidad para fines de semana y festivos; se valorará francés a nivel NCLC 5 e inglés funcional. Se ofrece oportunidad de desarrollo en Canadá.

Qualifications

• Mínimo 2 años de experiencia comprobable como cocinero/a en restaurante.
• Experiencia en cocina profesional y ambientes de alto volumen.
• Experiencia en cocina mexicana será considerada una ventaja.
• Francés oral mínimo NCLC 5 y inglés funcional para trabajar en restaurante.

Responsibilities

• Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con recetas y estándares del restaurante.
• Realizar mise en place y preparación previa al servicio.
• Trabajar en estaciones de cocina (plancha, grill, freidora, estufa).
• Mantener la estación limpia, organizada y abastecida.
• Cumplir con normas de seguridad alimentaria e higiene.
• Coordinarse con el equipo de cocina y servicio.
• Realizar tareas de preparación, almacenamiento y limpieza antes y después del servicio.
• Trabajar eficientemente durante períodos de alto volumen.

Skills

Experiencia profesional

Cocina mexicana

Trabajar bajo presión

Inglés funcional

Francés (NCLC 5)

Education

Certificados o diplomas de cocina

Tools

Equipos de cocina profesionales

Job description

Esta
oportunidad está dirigida a candidatos que se encuentran en México y desean
desarrollar su carrera profesional en Canadá.

La Marqueza Mexican Tacos & Market, restaurante mexicano ubicado en Osoyoos, British Columbia, busca incorporar a su equipo un/a Cocinero/a de Restaurante con experiencia en cocina profesional, pasión por la gastronomía mexicana y capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y de alto volumen.

• Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con recetas y estándares del restaurante.
• Realizar mise en place y preparación previa al servicio.
• Trabajar diferentes estaciones de cocina, incluyendo plancha, grill, freidora y estufa.
• Mantener consistencia en sabor, presentación, porciones y calidad.
• Trabajar eficientemente durante períodos de alto volumen.
• Mantener la estación limpia, organizada y abastecida.
• Cumplir con las normas de seguridad alimentaria e higiene.
• Coordinarse con el equipo de cocina y servicio.
• Realizar tareas de preparación, almacenamiento y limpieza antes y después del servicio.
• Mínimo 2 años de experiencia comprobable como cocinero/a en restaurante.
• Experiencia en cocina profesional y ambientes de alto volumen.
• Experiencia con equipos profesionales de cocina.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
• Organización, responsabilidad y buena actitud.
• Experiencia en cocina mexicana será considerada una ventaja.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.
• Francés oral: mínimo nivel equivalente a NCLC 5.
• Inglés funcional para trabajar en un ambiente de restaurante.
• Ubicación: Osoyoos, British Columbia, Canada
• El salario y las condiciones de empleo cumplen con las normas laborales aplicables de British Columbia.

Esta posición puede ser considerada para contratación mediante el programa Francophone Mobility – LMIA-exempt, exemption code C16, siempre que el candidato cumpla con todos los requisitos establecidos por Immigration, Refugees and Citizenship Canada (IRCC).

El candidato deberá demostrar un nivel oral de francés equivalente como mínimo a NCLC 5 y cumplir con los demás requisitos de elegibilidad del programa.

La obtención del permiso de trabajo está sujeta a la aprobación de IRCC y no está garantizada por la publicación de esta vacante.

• Certificados o diplomas relacionados con cocina, si aplica.
• Comprobante de nivel de francés, si cuenta con uno.
• Referencias laborales, si están disponibles.

Asunto: COCINERO/A – OSOYOOS – FRANCOPHONE MOBILITY

Buscamos una persona comprometida, responsable y apasionada por la cocina que quiera formar parte de nuestro equipo y construir una experiencia profesional en Canadá.

Francés oral: mínimo nivel equivalente a NCLC 5 ; Inglés funcional para trabajar en un ambiente de restaurante.