COCINERO/A DE RESTAURANTE (OPORTUNIDAD EN CANADÁ) (Permanent)

Franciamexico; Osoyoos; Hybrid; CAD 42,000 - 54,000; Full time

Job summary

La Marqueza Mexican Tacos & Market, restaurante mexicano ubicado en Osoyoos, British Columbia, busca incorporar a su equipo un/a Cocinero/a de Restaurante con experiencia en cocina profesional y capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y de alto volumen.

El candidato debe tener mínimo 2 años de experiencia, experiencia en cocina mexicana es ventajosa, y manejar francés (NCLC 5) e inglés funcional para operar en un restaurante en Canadá.

Qualifications

• Mínimo 2 años de experiencia comprobable como cocinero/a en restaurante.
• Experiencia en cocina profesional y ambientes de alto volumen.
• Experiencia con equipos profesionales de cocina.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
• Organización, responsabilidad y buena actitud.

Responsibilities

• Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con recetas y estándares del restaurante.
• Realizar mise en place y preparación previa al servicio.
• Trabajar en las estaciones de cocina (plancha, grill, freidora y estufa).
• Mantener la estación limpia, organizada y abastecida.
• Cumplir con las normas de seguridad alimentaria e higiene.
• Coordinarse con el equipo de cocina y servicio.
• Realizar tareas de preparación, almacenamiento y limpieza antes y después del servicio.

Skills

Experiencia profesional en cocina

Cocina mexicana

Trabajo bajo presión

Trabajo en equipo

Education

Certificado/Cualificación en cocina

Job description

Esta oportunidad está dirigida a candidatos que se encuentran en México y desean desarrollar su carrera profesional en Canadá.

La Marqueza Mexican Tacos & Market, restaurante mexicano ubicado en Osoyoos, British Columbia, busca incorporar a su equipo un/a Cocinero/a de Restaurante con experiencia en cocina profesional, pasión por la gastronomía mexicana y capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y de alto volumen.

• Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con recetas y estándares del restaurante.
• Realizar mise en place y preparación previa al servicio.
• Trabajar diferentes estaciones de cocina, incluyendo plancha, grill, freidora y estufa.
• Mantener consistencia en sabor, presentación, porciones y calidad.
• Trabajar eficientemente durante períodos de alto volumen.
• Mantener la estación limpia, organizada y abastecida.
• Cumplir con las normas de seguridad alimentaria e higiene.
• Coordinarse con el equipo de cocina y servicio.
• Realizar tareas de preparación, almacenamiento y limpieza antes y después del servicio.
• Mínimo 2 años de experiencia comprobable como cocinero/a en restaurante.
• Experiencia en cocina profesional y ambientes de alto volumen.
• Experiencia con equipos profesionales de cocina.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
• Organización, responsabilidad y buena actitud.
• Experiencia en cocina mexicana será considerada una ventaja.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.
• Francés oral: mínimo nivel equivalente a NCLC 5.
• Inglés funcional para trabajar en un ambiente de restaurante.
• Ubicación: Osoyoos, British Columbia, Canada
• El salario y las condiciones de empleo cumplen con las normas laborales aplicables de British Columbia.

Esta posición puede ser considerada para contratación mediante el programa Francophone Mobility – LMIA-exempt, exemption code C16, siempre que el candidato cumpla con todos los requisitos establecidos por Immigration, Refugees and Citizenship Canada (IRCC).

El candidato deberá demostrar un nivel oral de francés equivalente como mínimo a NCLC 5 y cumplir con los demás requisitos de elegibilidad del programa.

La obtención del permiso de trabajo está sujeta a la aprobación de IRCC y no está garantizada por la publicación de esta vacante.

• Certificados o diplomas relacionados con cocina, si aplica.
• Comprobante de nivel de francés, si cuenta con uno.
• Referencias laborales, si están disponibles.

Asunto: COCINERO/A – OSOYOOS – FRANCOPHONE MOBILITY

Buscamos una persona comprometida, responsable y apasionada por la cocina que quiera formar parte de nuestro equipo y construir una experiencia profesional en Canadá.

Francés oral: mínimo nivel equivalente a NCLC 5 ; Inglés funcional para trabajar en un ambiente de restaurante.