Chef gérant cuisinant H/F

Sodexo; Saint-Malo; On-site; CAD 30,000 - 60,000; Full time

Job summary

Sodexo recherche un Chef gérant cuisinant H/F à Saint-Malo pour assurer la production culinaire et piloter une équipe. Le poste implique la gestion budgétaire, le respect des régimes alimentaires et une forte créativité. C'est une opportunité passionnante dans un cadre de restauration collectif, avec des valeurs centrées sur l'équipe et le service.

Benefits

13ème mois

CSE

Mutuelle de base gratuite

RTT

Formation personnalisée

Qualifications

• Formation en Hôtellerie validée par un diplôme ou expérience significative.
• Meneur(neuse) d’équipe avec créativité.
• Passionné(e) et désireux(se) d'accompagner votre équipe.

Responsibilities

• Assurer la production culinaire avec des produits frais et locaux.
• Gérer les commandes, les stocks et le budget du restaurant.
• Piloter une équipe de 3 personnes.

Skills

Créativité

Esprit d’équipe

Service

Gestion

Education

Diplôme en Hôtellerie et Restauration

Job description

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6 days ago Be among the first 25 applicants

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Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :

Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.

Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap.

Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.

Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Votre Quotidien Chez Nous

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons sur le secteur de Saint Malo (35) un(e) Chef gérant H/F pour le segment entreprise (150 à 200 couverts par jour)

Vous êtes rattaché(e) à votre Responsable Régional.

Vos Missions

• Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité ; respect des régimes et textures modifiées
• Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
• Piloter votre équipe de 3 personnes
• Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.
  
  

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

• Localisation : Secteur Saint Malo (35)
• Date prise de poste : Septembre 2025
• Amplitudes horaires : 7H-15H DU LUNDI AU VENDREDI
• Salaire : à partir de 2400 euros bruts négociable selon profil et expérience culinaire
• Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
  
  

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre Apport

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !!!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

Seniority level

• Seniority level

  Mid-Senior level

Employment type

• Employment type

  Full-time

Job function

• Job function

  Other

• Industries

  Facilities Services

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