Chef.fe formateur.trice consultant.e

Coopcarbone; Matane; On-site; Full time

Benefits offered by this job

Matériel pédagogique fourni

Rémunération par atelier 125 $

Horaires en classe ou soirée

Job summary

La Tablée des Chefs, via le programme Cuisine Ton Avenir, recherche un formateur culinaire pour animer des ateliers dans les écoles et les milieux DPJ. Vous transmettrez les techniques de base et accompagnerez les jeunes dans la réalisation des recettes.

Le mandat comprend 20 sessions sur 20 semaines, avec des horaires en classe ou en soirée, et une vérification d’antécédents judiciaires exigée.

Qualifications

• Être passionné(e) d’alimentation et de cuisine.
• Aptitude à animer et enseigner à des publics adolescents/jeunes adultes.
• Autonomie et organisation dans la gestion du mandat.

Responsibilities

• Offrir un atelier culinaire par semaine pendant 2 à 2,5 heures.
• Transmettre les techniques culinaires de base et aider à réaliser les recettes.
• Utiliser le matériel fourni et se préparer avant chaque atelier.

Skills

Animation de groupe

Enseignement

Autonomie

Organisation

Connaissances culinaires

Nutrition

Education

DEP en cuisine

Formation en nutrition

Équivalent

Tools

Matériel pédagogique

Job description

Cuisine Ton Avenir est un programme d’éducation culinaire offert dans les écoles et les milieux de la DPJ. Il a pour objectif d’enseigner aux jeunes vivant des situations de vulnérabilité des techniques culinaires de base et de saines habitudes alimentaires afin de les soutenir dans leur transition vers l’âge adulte, à l’aide du matériel pédagogique fourni par La Tablée des Chefs.

Vous avez le goût de transmettre le plaisir de cuisiner aux jeunes ? Que vous soyez un.e chef.fe aguerri.e ou un.e passionné.e de cuisine, cette opportunité de collaboration est faite pour vous !

Profil recherché

• Être passionné.e d’alimentation et de la cuisine.
• Être habile en animation de groupe et en enseignement.
• Être confortable avec la clientèle adolescente (12-17ans) et jeunes adultes (15 - 25 ans).
• Être autonome, organisée et responsable dans la réalisation du mandat.
• Avoir complété un DEP en cuisine, une formation en nutrition ou équivalent, un atout.
• Avoir de l’expérience en animation ou éducation, un atout.

Services à rendre

Le.la chef.fe formateur.rice consultant.e aura pour responsabilités liées au mandat de :

• Offrir un atelier culinaire par semaine (d’une durée de 2 à 2,5 heures) dans le cadre du mandat.
• Transmettre aux participant.e.s les techniques culinaires de base et les accompagner dans la réalisation des recettes.
• Offrir chaque atelier à partir du matériel pédagogique fourni par La Tablée des Chefs et s’assurer de bien connaître le contenu de l’atelier avant sa réalisation.
• Effectuer l’achat des ingrédients nécessaires aux recettes des ateliers (budget autorisé).
• Collaborer avec le milieu bénéficiaire pour coordonner les défis culinaires.
• Fournir la documentation administrative requise dans le cadre du mandat (ex. factures, questionnaires d’évaluation).

Informations importante à savoir:

• Le programme est clé en main, aucune création de recettes ou de contenu n'est nécessaire.
• Les honoraires sont de 125 $ par atelier
• Des outils et du matériel sont mis à votre disposition pour vous accompagner et vous guider tout au long du mandat, à consulter au besoin.
• Accès à un moyen de transport fiable fortement recommandé (transport des aliments et matériel)
• Le mandat est estimé à environ 4 à 5 heures par semaineLe.la chef.fe formateur.rice consultant.e s’engage à offrir les services prévus pour la durée du mandat convenu (ateliers). Pour Cuisine Ton Avenir, la dureé du mandat est de 20 semaines et les ateliers sont offerts en class ou en soirée (durant la semaine).
• Le calendrier est établi conjointement avec le milieu bénéficiaire et le.la consultant.e, selon les disponibilités convenues.
• Une vérification des antécédents judiciaires est requise en raison du contact régulier du.de la consultant.e avec une clientèle mineure dans le cadre du mandat.

Pour en savoir plus, visitez https://www.tableedeschefs.org/fr/

Pour proposer vos services, veuillez transmettre votre profil professionnel à : [e-mail]