Chef.fe formateur.trice consultant.e

Coopcarbone; Casselman; On-site; CAD 176,000 - 251,000; Full time

Benefits offered by this job

Outils et matériel fournis

Vérification d’antécédents

Job summary

Coopcarbone est à la recherche d’un.e chef.fe formateur.rice consultant.e pour les Brigades Culinaires, programme éducatif dans les écoles. Vous animerez un atelier par semaine, d’une durée de 2 à 2,5 heures, et guiderez les participants dans les techniques culinaires avec le matériel fourni.

Le mandat dure 24 semaines, avec un taux de 155$ par atelier. Vérification des antécédents requise; transport recommandé; activités après les heures de classe et interactions avec des adolescents de 12 à 17

Qualifications

• Animation et enseignement auprès d’un public adolescents
• Autonomie et organisation dans la réalisation du mandat
• Passion pour l’alimentation et la cuisine

Responsibilities

• Offrir un atelier culinaire par semaine (2–2,5 h)
• Transmettre les techniques culinaires de base et guider les recettes
• Utiliser le matériel pédagogique fourni et connaître le contenu des ateliers
• Effectuer l’achat des ingrédients dans le budget autorisé
• Collaborer avec le milieu bénéficiaire pour coordonner les défis culinaires
• Fournir la documentation administrative requise (factures, questionnaires)

Skills

Animation de groupe

Enseignement

Autonomie

Organisation

Passion alimentation

Education

DEP en cuisine

Formation en nutrition

Job description

Les Brigades Culinaires est un programme d'éducation culinaire offert dans plus de 350 écoles secondaires à travers le Canada. Le.la chef.fe formateur.rice consultant.e enseigne aux élèves les diverses techniques culinaires de base et les principes d’une saine alimentation à partir du matériel pédagogique fourni par La Tablée des Chefs.

Vous avez le goût de transmettre le plaisir de cuisiner aux jeunes ? Que vous soyez un.e chef.fe aguerri.e ou un.e passionné.e de cuisine, cette opportunité de collaboration est faite pour vous !

Profil recherché:

• Être passionné.e d’alimentation et de la cuisine.
• Être habile en animation de groupe et en enseignement.
• Être confortable avec la clientèle adolescente (12 à 17 ans).
• Être autonome, organisée et responsable dans la réalisation du mandat.
• Avoir complété un DEP en cuisine, une formation en nutrition ou équivalent, un atout.
• Avoir de l’expérience en animation ou éducation, un atout.

Description du mandat

Le·la chef.fe formateur.rice consultant.e aura pour responsabilités liées au mandat de :

• Offrir un atelier culinaire par semaine (d’une durée de 2 à 2,5 heures) dans le cadre du mandat.
• Transmettre aux participant.e.s les techniques culinaires de base et les accompagner dans la réalisation des recettes.
• Offrir chaque atelier à partir du matériel pédagogique fourni par La Tablée des Chefs et s’assurer de bien connaître le contenu de l’atelier avant sa réalisation.
• Effectuer l’achat des ingrédients nécessaires aux recettes des ateliers (budget autorisé).
• Collaborer avec le milieu bénéficiaire pour coordonner les défis culinaires.
• Fournir la documentation administrative requise dans le cadre du mandat (ex. factures, questionnaires d’évaluation).

Informations importantes :

• Le programme est clé en main, aucune création de recettes ou de contenu n'est nécessaire.
• Les honoraires sont de 155 $ par atelier.
• Des outils et du matériel sont mis à votre disposition pour vous accompagner et vous guider tout au long du mandat, à consulter au besoin.
• Accès à un moyen de transport fiable fortement recommandé (transport des aliments et matériel)
• Le mandat est estimé à environ 4 à 5 heures par semaine.
• Lorsque le.la chef.fe formateur.rice consultant.e accepte un mandat, il ou elle s'engage à réaliser les ateliers prévus selon les modalités convenues entre les parties.

Pour Les Brigades Culinaires, la durée du mandat est de 24 semaines et les ateliers sont généralement offerts après les heures de classe.

• Le calendrier est établi conjointement avec le milieu bénéficiaire et le.la consultant.e, selon les disponibilités convenues.
• Une vérification des antécédents judiciaires est requise en raison du contact régulier du.de la consultant.e avec une clientèle mineure dans le cadre du mandat.

Pour en savoir plus, visitez https://www.tableedeschefs.org/fr/