Chef-e exécutif

Aramark Canada; Senneville; On-site; CAD 55,000 - 75,000; Full time

Job summary

Aramark Canada recherche un Chef exécutif pour superviser les opérations de cuisine et garantir un service de qualité. Le candidat idéal doit avoir de l'expérience en restauration et des compétences en gestion. Rejoignez une entreprise qui valorise le développement professionnel et l'engagement communautaire.

Benefits

Salaire compétitif

Programme d’avantages sociaux

Régime de retraite

Programme de reconnaissance

Formation et développement

Qualifications

• 2 à 3 ans d’expérience dans un service alimentaire ou restauration.
• Bilingue est un atout.
• Qualités de leader indispensables.

Responsibilities

• Cuisiner et superviser le processus de production des repas.
• Encadrer l’équipe de cuisine et assurer la satisfaction de la clientèle.
• Optimiser les coûts des denrées et de main-d'œuvre.

Skills

Leadership

Bilinguisme

Gestion des coûts

Education

Certificat en hygiène et salubrité du MAPAQ

Diplôme en gestion de la restauration

DEP en cuisine

Tools

MS Office

Job description

Join to apply for the Chef-e exécutif role at Aramark Canada.

**Note:** Only suitable and eligible candidates to work in Canada will be contacted.

Description de poste

Aramark est à la recherche d’un chef exécutif

Poste : Chef exécutif

DATE DE DÉBUT : À discuter lors de l'entrevue

HORAIRE : Lundi au vendredi de jour

Responsabilités liées au poste

• Cuisiner, superviser et gérer l’ensemble du processus de production des repas
• Encadrer et coordonner l’équipe en cuisine et au service en favorisant le travail d’équipe et une bonne ambiance de collaboration
• Faire des suggestions de menu traiteur et les cuisiner
• S’assurer de la bonne qualité des services alimentaires et de la satisfaction de la clientèle
• Optimiser les coûts des denrées et de main-d'œuvre
• Développer et faire appliquer les descriptions de tâches
• Assurer l’application des programmes de gestion, santé, hygiène et salubrité alimentaires
• Mettre en place les plans marketing
• Gestion des employés de la cuisine
• Prise d’inventaire mensuelle

Qualifications

• 2 à 3 ans d’expérience dans un service alimentaire ou restauration
• Le bilinguisme est un atout
• Connaissance de la suite MS Office
• Qualités de leader
• Certificat en hygiène et salubrité du MAPAQ
• Diplôme en gestion de la restauration, diététique ou DEP en cuisine

Avantages chez Aramark

• Salaire compétitif
• Programme d’avantages sociaux
• Régime de retraite
• Programme de reconnaissance
• Formation et développement

Le candidat doit réussir une vérification des antécédents criminels et une vérification du secteur vulnérable si nécessaire. La réussite de ces vérifications est une condition d’embauche.

À propos d’Aramark

Chez Aramark, nous créons des expériences d’accueil exceptionnelles, en servant diverses industries à travers le monde. Nous valorisons le développement de talents, la passion et l’épanouissement professionnel.

Informations complémentaires

• Level : Mid-Senior
• Type d’emploi : Temps plein
• Fonction : Autre
• Industrie : Services alimentaires