CHEF DE SERVICE - ALIMENTATION - RLS CHICOUTIMI

Santé Montréal; Saguenay; On-site; CAD 90,000 - 110,000; Full time

Job summary

Santé Québec Saguenay–Lac-Saint-Jean – Universitaire recherche un chef de service Alimentation pour le RLS Chicoutimi. Vous dirigerez le service alimentaire dans un établissement du réseau de la santé, assurant l’efficience, la qualité et le respect des normes pour une population locale.

Vous supervisez les activités, gérez le budget et coordonnez les ressources humaines et matérielles, en veillant à l’amélioration continue et au cadre légal du secteur.

Qualifications

• Diplôme universitaire de premier cycle dans une discipline pertinente à l’emploi.
• Maîtrise dans une discipline pertinente aux fonctions serait un atout.
• Expérience professionnelle significative dans un poste d’encadrement.
• Membre en règle d’un ordre professionnel serait un atout.
• Très bonne connaissance et compréhension des enjeux du secteur de la santé et des services sociaux, de son administration et de son cadre légal.

Responsibilities

• Superviser la production du service alimentaire.
• Veiller au bon fonctionnement des activités du service alimentaire.
• Assurer le respect de l’enveloppe budgétaire concernant l’achat de denrées alimentaires et d’équipements.
• Veiller à ce que le personnel du service alimentaire maîtrise bien les règles et les techniques de travail ainsi que le fonctionnement des divers appareils et équipements.
• Assurer le respect des lois, des règlements et des directives en vigueur en matière de normes d’hygiène et de salubrité ainsi qu’en matière de santé et sécurité au travail.
• Définir des standards de haut niveau dans son secteur d’activité.

Skills

Engagement d'équipe

Communication efficace

Gestion de l’action

Gestion du changement

Conscience de soi

Orientation client

Developper les talents

Gestion de la complexité

Superviser le travail

Coopération

Gestion des conflits

Courage

Education

Baccalauréat universitaire en discipline pertinente

Maîtrise dans une discipline pertinente (atout)

Expérience managériale significative

Membre d’un ordre professionnel (atout)

Bonne connaissance du secteur de la santé et cadre légal

Job description

Statut : Temps complet Durée : (non applicable)

Salaire : Classe 38 Affichage : du 21 octobre 2026 au 4 novembre 2026

Quart : jour

Concours réservé au personnel des établissements du réseau de la santé et des services sociaux intégrés à Santé Québec

Santé Québec Saguenay–Lac-Saint-Jean - Universitaire est à la recherche de candidats pour pourvoir le poste de chef de service - Alimentation - RLS Chicoutimi. Notre établissement offre des soins et des services à une population de plus de 282 000 personnes réparties sur un territoire de 95 762 km2. Premier employeur de la région, Santé Québec Saguenay–Lac-Saint-Jean - Universitaire compte quelque 13 000 employés et plus de 730 médecins, dentistes et pharmaciens. Affilié aux universités de Sherbrooke et de Montréal, notre établissement est un pôle de transfert de connaissances par ses activités intégrées de soins, d’enseignement, de recherche, d’évaluation modes d’intervention en santé, ainsi que de qualité et d’expérience patient. Santé Québec Saguenay–Lac-Saint-Jean - Universitaire compte 62 installations, 17 laboratoires, 7 directions administratives, 13 directions cliniques, comprend plus de 500 titres d'emploi différents et est doté d’un budget de près de 1,3 milliard $.

Sommaire du rôle et des responsabilités :

Le ou la chef de service - Alimentation - RLS Chicoutimi sera appelé(e) à œuvrer dans un contexte stimulant teinté par des valeurs humaines. Sous l’autorité du coordonnateur logistique, la personne titulaire du poste exerce son leadership dans un contexte de transformation et d’amélioration continue et participe à l’administration, au fonctionnement et au développement de l’établissement en fonction des orientations ministérielles et de l’atteinte des résultats attendus. Elle démontre et adopte des comportements et pratiques liés à la prévention et la promotion de la sécurité des usagers, des employés et de toute personne œuvrant dans l’organisation.

Elle actualise, dans son service, les orientations, les objectifs et les priorités de l’établissement en ce qui concerne les ressources humaines, financières, techniques, informationnelles et non institutionnelles et en assure la gestion. Elle actualise également le projet clinique et organisationnel défini en conformité avec la mission, la vision stratégique et les valeurs de l’établissement.

Elle voit à ce que les cibles de performance identifiées par sa direction, telles que l’efficience, la qualité, la gestion des risques et des plaintes, la gestion clinique et administrative, soient au centre des activités de son service.

Plus spécifiquement, la personne a la responsabilité de:

• Superviser la production du service alimentaire.
• Veiller au bon fonctionnement des activités du service alimentaire.
• Assurer le respect de l’enveloppe budgétaire concernant l’achat de denrées alimentaires et d’équipements.
• Veiller à ce que le personnel du service alimentaire maîtrise bien les règles et les techniques de travail ainsi que le fonctionnement des divers appareils et équipements.
• Assurer le respect des lois, des règlements et des directives en vigueur en matière de normes d’hygiène et de salubrité ainsi qu’en matière de santé et sécurité au travail.
• Définir des standards de haut niveau dans son secteur d’activité.

Qualifications :

• Diplôme universitaire de premier cycle dans une discipline pertinente à l’emploi.
• Maîtrise dans une discipline pertinente aux fonctions serait un atout.
• Expérience professionnelle significative dans un poste d’encadrement.
• Membre en règle d’un ordre professionnel serait un atout.
• Très bonne connaissance et compréhension des enjeux du secteur de la santé et des services sociaux, de son administration et de son cadre légal.

Toute autre combinaison de formation et d’expérience pourrait être considérée en respect des balises du MSSS et des orientations de l’établissement.

Compétences recherchées :

• Susciter l’engagement des personnes
• Communiquer de manière efficace
• Gestion orientée vers l’action
• Gestion de l’ambiguïté et de l’incertitude
• Conscience de soi
• Orientation client
• Développer les talents
• Gérer la complexité
• Superviser le travail
• Coopérer
• Gérer les conflits
• Faire preuve de courage

Santé Québec Saguenay-Lac-Saint-Jean – Universitaire applique un programme d'accès à l'égalité en emploi et invite les Autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques, les femmes et les personnes handicapées à présenter leur candidature. Les personnes handicapées peuvent également nous faire part de leurs besoins particuliers relativement au processus de sélection pour l'emploi sollicité afin de faciliter l'étude de leur candidature et /ou le processus de sélection dans notre établissement.