Chef de Produit Senior – Développement Alimentaire (Laval)

Maple-Leaf-Foods-3d9889c; Laval; On-site; CAD 80,000 - 110,000; Full time

Benefits offered by this job

Santé et bien-être

Régime de retraite à cotisations défin

Formation et perfectionnement

Aide aux employés

Job summary

Le poste est basé à Laval, au Québec, et consiste à diriger le développement de produits nouveaux ou modifiés à tous les stades, du concept à la fabrication à grande échelle, y compris le prototypage en laboratoire. Vous collaborerez étroitement avec le marketing, les ventes, l’exploitation, l’assurance qualité et les achats pour lancer des produits et des modifications.

Qualifications clés: bac en sciences ou équivalent, au moins cinq ans d’expérience, maîtrise de Microsoft 365, et solides

Qualifications

• Baccalauréat ès sciences ou diplôme équivalent en sciences/technologies alimentaires, nutrition ou domaine connexe.
• Au moins cinq ans d’expérience en développement de produits, exploitation ou contrôle de la qualité, préférence viande/volaille.
• Maîtrise fonctionnelle de Microsoft365.
• Excellentes aptitudes en communications écrites et verbales et bonnes compétences interpersonnelles.
• Capacité à encadrer ou gérer des personnes et à travailler dans un environnement dynamique.

Responsibilities

• Diriger le développement de produits neufs ou modifiés à toutes les étapes du cycle de vie, du concept à la fabrication et prototypes en laboratoire.
• Gérer les plans de travail et documenter les projets tout en maintenant confidentialité et traçabilité.
• Collaborer avec les clients et les parties prenantes internes et externes pour faire progresser les projets (Marketing, Ventes, Exploitation, Affaires réglementaires, Assurance qualité, Achats).
• Participer à l’évaluation sensorielle des produits et à l’analyse des matières premières et formulations.
• Assurer la conformité réglementaire et préparer des rapports techniques tant à l’écrit qu’à l’oral.

Skills

Leadership

Communication écrite et verbale

Résolution de problèmes

Gestion de projets

Esprit créatif

Education

Baccalauréat ès sciences ou équivalent en sciences alimentaires ou discipline connexe

Tools

Microsoft 365

Job description

Le poste est basé à Laval, au Québec, et consiste à diriger le développement de produits nouveaux ou modifiés à tous les stades, du concept à la fabrication à grande échelle, y compris le prototypage en laboratoire. Vous collaborerez étroitement avec le marketing, les ventes, l’exploitation, l’assurance qualité et les achats pour lancer des produits et des modifications.

Qualifications clés: bac en sciences ou équivalent, au moins cinq ans d’expérience, maîtrise de Microsoft 365, et solides