Chef cuisinier (13.00 hrs/sem)

Conseil scolaire francophone de la Colombie-Britannique; Prince George; On-site; CAD 40,000 - 58,000; Full time

Job summary

Conseil scolaire francophone de la Colombie-Britannique recherche une personne pour assurer les services de cantine et la préparation des repas, selon les normes d'hygiène et les directives nutritionnelles. Le poste est en 10 mois, avec un taux horaire de 35,6 $ selon l'échelle de la convention collective.

Début dès que possible, fin de contrat le 29/10/2027. Les responsabilités incluent la commande et l'inventaire des aliments, la planification des menus et la gestion financière associée, tout

Qualifications

• Diplôme d'études secondaires requis.
• Formation de cuisinier de 8 mois et niveau 1 d'hygiène alimentaire exigés.
• Trois années d'expérience à un poste similaire recommandées.

Responsibilities

• Placer les commandes d'équipement et nourriture pour approvisionner la cantine.
• Maintenir l'inventaire.
• Planifier les menus hebdomadaires selon les directives nutritionnelles.
• Préparer et servir des repas conformément aux normes d'hygiène alimentaire.
• Déterminer les tarifs des repas servis selon les normes d'hygiène alimentaire.
• Tenir les comptes et la petite caisse et maintenir un budget sans déficit.
• Maintenir la propreté de la cuisine selon les procédures d'hygiène.
• Entretenir de bonnes relations avec les élèves et le personnel.
• Superviser et diriger les élèves du cours d'aliments et nutrition.

Skills

Bilingue FR/EN

Bonne communication

Education

Diplôme d'études secondaires

Formation de cuisinier (8 mois) + niveau 1 hygiène alimentaire

Job description

Dans un esprit de réconciliation, nous reconnaissons que notre organisation et nos écoles se trouvent sur les territoires traditionnels des Premiers Peuples de la Colombie-Britannique. Nous sommes reconnaissant·e·s de prospérer sur ces territoires tout en prenant soin des familles et des enfants qui comptent pour nous afin de leur assurer un avenir rayonnant.

Rejoindre notre équipe au Conseil scolaire francophone de la Colombie-Britannique, c'est saisir une belle opportunité de contribuer à l'épanouissement de la francophonie en milieu minoritaire dans un environnement éducatif dynamique qui incarne les principes d'apprentissage autochtones et valorise les apprentissages universels . Riche de nos 47 écoles à travers toute la province, nous sommes engagé·e·s envers la réussite de chacun de nos élèves.

L'inclusion et la bienveillance au CSF sont les piliers de notre approche éducative. Tous-tes nos élèves sont accueilli·e·s dans un environnement scolaire inclusif et sécuritaire, adapté à leurs spécificités culturelles et individuelles, favorisant ainsi leur réussite scolaire et leur bien-être personnel.

• Répartition:10 mois du calendrier scolaire (1er septembre au 30 juin)
• Taux horaire:35.6$/heure, selon l’échelle de la convention collective
• Date de début du contrat: Dès que possible
• Date de fin du contrat: 29/10/2027
• Date de début d’affichage: 27/10/2026
• Date de fin d’affichage: 03/11/2026
• Placer les commandes (équipement et nourriture) pour approvisionner la cuisine ;
• Maintenir un inventaire ;
• Planifier les menus hebdomadaires en se référant aux directives des standards de nutrition ;
• Préparer et servir des repas froids et chauds selon les normes des Services d'hygiène alimentaire et vendre des collations ;
• Déterminer les tarifs des repas servis selon les normes d'hygiène alimentaire ;
• Tenir à jour les comptes et factures reliés à la cantine; gérer la petite caisse (reçus, vente) et maintenir un budget sans déficit ;
• S'assurer de l'état général de propreté de la cuisine selon les normes et procédures d'hygiène alimentaire (essuyer les tables, ranger la vaisselle, les couverts et plateaux dans la cantine, jeter les poubelles, nettoyer la cafeteria) ;
• Maintenir de bonnes relations avec les élèves, le personnel et autres intervenants ;
• Superviser et diriger les élèves qui suivent le cours d'aliments et nutrition.

Ce poste peut être combiné avec 2 heures de Aide pédagogique - projet lien destiné à la distribution de la nourriture pour un total de 15 heures par semaine. Les candidat·es intéressé·es devront postuler aux différents affichages.

• Être titulaire d'un diplôme d'études secondaires et
• Avoir suivi une formation de cuisinier (8 mois) incluant le niveau 1 d'un cours sur la salubrité des aliments ;
• Posséder trois (3) années d'expérience à un poste similaire ou l'équivalent ;
• Capacité à travailler au quotidienen assurant la confidentialité ;
• Maîtrise du français et de l'anglais, à l'oral et à l'écrit.

Informations supplémentaires

Nous tenons à remercier tous les candidats et toutes les candidates de leur intérêt pour ce poste. Veuillez noter que seules les personnes convoquées en entrevue seront contactées.

Dans un esprit de réconciliation, nous reconnaissons que notre organisation et nos écoles se trouvent sur les territoires traditionnels des Premiers Peuples de la Colombie-Britannique.