Chef/Cheffe d'équipe à la restauration rapide

Valcartier; Quebec; On-site; CAD 21,139 - 30,107; Full time

Benefits offered by this job

Laisser-passer pour la saison

Rabais de 5 % sur l'essence

Rabais de 35 % à la restauration

Rabais de 35 % dans les boutiques

Billets pour le Bora Parc

Job summary

Valcartier recherche un(e) Chef/Cheffe d'équipe à la restauration rapide pour coordonner le travail d'une équipe et assurer le bon fonctionnement des opérations. Les responsabilités incluent la gestion des ressources humaines, la relation client, et le contrôle des inventaires.

Le candidat idéal doit posséder d'excellentes compétences en communication, être résistant au stress, et travailler efficacement en équipe. Un taux horaire compétitif de 18,60 CAD est proposé, avec des avantages intéressants tels que des réductions sur la restauration.

Qualifications

• Bonne résistance au stress.
• Capacité à travailler en équipe.
• Dynamisme et proactivité.

Responsibilities

• Coordonner le travail d’une équipe.
• Gérer les ressources humaines.
• Assurer du bon fonctionnement des opérations.

Skills

Connaissance d'usage de la langue française

Capacité à communiquer en anglais

Job description

Chef/Cheffe d'équipe à la restauration rapide

Description de l’emploi

Publiée le vendredi 29 mai 2026 à 10 h 00

En collaboration avec supérieur immédiat, le titulaire de l’emploi est responsable de la coordination du travail d’une équipe de travail, en plus d’effectuer les tâches opérationnelles.

• Effectuer la gestion des ressources humaines (analyse des besoins de personnel, embauche, formation, répartition du travail, élaboration des horaires, autorisation des heures, évaluation du rendement, gestion des conflits, application des mesures de santé et de sécurité, etc.);
• Appliquer et faire respecter les politiques, les normes et les procédures du VVV;
• Créer et maintenir un bon climat de travail;
• Remplacer les dîners, les pauses, les congés et les absences, au besoin.
• Représenter le VVV dans le cadre de ses activités et s’assurer de l’entière satisfaction des clients;
• S’assurer du bon fonctionnement des opérations;
• Effectuer les commandes de produits;
• Tenir et contrôler l’inventaire;
• Préparer, effectuer et vérifier les dépôts et le balancement des caisses;
• Élaborer les prix des produits;
• Produire les menus;
• Accueillir et informer les clients sur les différents menus et produits;
• Prendre les commandes, préparer les boissons et aliments et servir les clients;
• Effectuer la vente de breuvages et aliments, à l’aide de la caisse enregistreuse;
• Appliquer les lois et règlements provinciaux et territoriaux en matière d’alcool;
• Préparer les garnitures et placer les produits (bières, jus, etc.) dans le frigidaire prévu à cet effet;
• Procéder à l’ouverture et la fermeture du bar/restaurant;
• Agir à titre de personne ressource;
• Résoudre les problèmes reliés à son secteur, rédiger et soumettre des rapports;
• Évaluer périodiquement la qualité et la rentabilité des services;
• Assurer la production, la mise en place, l’application et l’optimisation des procédures de travail;
• Offrir un soutien au supérieur immédiat, lorsque requis;
• Signaler toute anomalie à son supérieur immédiat.

COMPÉTENCES ET QUALIFICATION

• Connaissance d’usage de la langue française;
• Capacité à communiquer en anglais est un atout souhaitable compte tenu de la diversité de notre clientèle.

PROFIL RECHERCHÉ

• Posséder une bonne résistance au stress
• Faire preuve d’autonomie, de diplomatie et de proactivité
• Faire preuve de dynamisme
• Être capable de travailler en équipe
• Posséder un sens de l’organisation et des responsabilités
• Capacité à travailler en position debout et de marcher (constant)
• Capacité à communiquer verbalement (constant)
• Capacité à travailler à des températures basses (constant)
• Capacité à effectuer divers calculs simples (constant)
• Capacité à coordonner les mouvements de ses membres supérieurs (constant)
• Capacité à soulever et porter des charges jusqu’à 15 kg (fréquent)
• Capacité de s’agenouiller, pousser, tirer et soulever (occasionnel)
• Laisser-passer pour la saison pour l'employé
• 5 % de rabais sur l'essence au dépanneur du Village Vacances Valcartier
• 35 % de rabais à la restauration
• 35 % de rabais dans nos boutiques
• Billets pour le Bora Parc à la fin de la saison

Détails de l’emploi

Déplacement requis : Oui

Pourcentage de déplacements : 100

Taux à l’embauche : 18,60 CAD