CAPITAINE BARMAN/MAID TERRASSE ALIZÉ

Restaurant h3 | Terrasse ALIZÉ; Montreal; On-site; CAD 30,000 - 60,000; Full time

Job summary

La Terrasse ALIZÉ recherche un(e) barman/serveur(e) passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique au 9e étage du complexe Humaniti. Venez profiter d'une saison estivale animée avec des événements et une belle clientèle. Le rôle implique un service de qualité en soirée et la gestion de l'équipe, tout en maintenant des normes d'hygiène rigoureuses.

Benefits

Bonnes conditions d'emploi

Équipe professionnelle et dynamique

Qualifications

• Bilingue.
• Présentation impeccable.
• Connaissances solides en vins et gastronomie.
• Capacité à travailler en équipe et à prendre des initiatives.

Responsibilities

• Ouvrir et fermer le bar, superviser la mise en place.
• Gérer les priorités et assurer la fluidité du service.
• Former et encadrer l'équipe.
• Veiller à la qualité des cocktails et du service.
• Superviser l'hygiène et l'entretien des équipements.

Skills

Communication

Service client

Connaissance des cocktails

Relationnel

Job description

Besoin de soleil? Envie de profiter de ton été tout en prenant du plaisir au travail? On a ce qu'il te faut!

La Terrasse ALIZÉ, située au 9e étage du complexe Humaniti (centre-ville), est à la recherche de personnes motivées et passionnées pour compléter son équipe de service! Joins-toi à notre team de passionnés et profite d'une saison estivale animée, sur une des terrasses les plus incroyables de Montréal : DJ's, évènements et jardins sur le toit au rendez-vous!

Tâches principales :

• En collaboration avec le reste de l'équipe, t'approprier le magnifique bar de la terrasse.
• Faire vivre le concept ALIZÉ en offrant une expérience de qualité aux clients, avec un service d'alcool responsable.
• Connaître et maîtriser la confection des cocktails classiques selon les recettes établies.
• Maintenir la propreté des espaces, l'entretien des équipements, et respecter les normes d'hygiène et de salubrité.
• Travailler principalement en soirée, surtout les fins de semaine, et être disponible tout l'été.

Nous offrons de bonnes conditions d'emploi, une belle clientèle, et une équipe de collègues professionnelle, attachante et dynamique.

Responsabilités :

• Operations quotidiennes : ouvrir et fermer le bar, superviser la mise en place, assurer la fluidité du service, gérer les priorités.
• Supervision de l'équipe : soutenir, encadrer, former, donner du feedback, assurer le respect des règles d'hygiène et sécurité.
• Qualité des cocktails et du service : veiller à la constance, corriger les techniques, développer les recettes, assurer un service rapide et professionnel.
• Gestion des stocks : suivre les niveaux, avertir en cas de rupture, aider lors de l'inventaire et réception des commandes.
• Responsabilités administratives légères : participer aux réunions de gestion.
• Hygiène et entretien : superviser la propreté, vérifier les procédures, assurer le bon fonctionnement des équipements.

Profil recherché :

• Bilingue, bien sûr!
• Présentation impeccable
• Solides connaissances en vins et gastronomie
• Passionné(e) par votre métier, investi(e), curieux(se), force de proposition
• Bon relationnel, aisance à l'oral
• Sociable, dynamique, autonome
• Esprit d'équipe, prises d'initiatives

En résumé, nous cherchons une personne proactive, flexible, soignée, joueuse d'équipe, discrète et fun... GO!