Boulangerie en magasin - Assistant-boulanger

Sobeys; Delta; On-site; CAD 21,000 - 25,000; Full time

Job summary

Sobeys, opérant notamment sous la bannière Thrifty Foods, cherche un assistant-boulanger pour exécuter les tâches avec professionnalisme et rigueur, en respectant les protocoles d’hygiène et de sécurité. Vous contribuerez à la satisfaction client, à la rotation des stocks et au maintien d’un rayon boulangerie propre et efficace.

Le candidat idéal démontre autonomie, sens du service et capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et orienté client.

Qualifications

• Capacité à travailler de manière autonome dans un environnement dynamique.
• Excellentes aptitudes interpersonnelles et sens du service client.
• Bonne connaissance du secteur alimentaire et des règles d'hygiène.

Responsibilities

• Respecter les protocoles de salubrité et les procédures.
• Maîtriser les procédures du rayon boulangerie.
• Effectuer l'entretien des planchers.
• Garder l’aire de travail propre et sécuritaire.
• Utiliser l’équipement correctement et en sécurité.
• Comprendre les produits et les changements saisonniers.
• Accueillir les clients avec le sourire.
• Être fiable, honnête et ponctuel.
• Aider le boulanger et préparer les équipements.
• Réception et rotation des stocks et ingrédients.
• Maintenir l’environnement de travail conforme.
• Effectuer d’autres tâches si nécessaire.

Skills

Autonomie

Service client

Esprit d'équipe

Sens d'organisation

Job description

Prêt pour un nouveau départ?

L’assistant-boulanger doit exécuter toutes ses tâches de façon professionnelle, responsable, précise et rapide. L’assistant-boulanger offre le plus haut niveau de service à la clientèle et de satisfaction. L’assistant-boulanger s’assure de respecter les protocoles de salubrité alimentaire, les procédures opérationnelles normalisées, les politiques de santé et de sécurité de l’entreprise et les autres programmes et initiatives. L’assistant-boulanger montre des aptitudes pour le travail d’équipe, d’excellentes compétences interpersonnelles et d’un fort engagement à l’égard du succès de l’équipe de Thrifty Foods. L’assistant-boulanger offre un service à la clientèle exceptionnel, contribue à la fidélisation des clients, répond à leurs besoins et fait la promotion d’un environnement de mobilisation des employés et des clients.

Voici quelles seront vos responsabilités:

• Respecter les protocoles de salubrité des aliments, les procédures opérationnelles normalisées, les politiques de santé et de sécurité de l’entreprise et les autres programmes et initiatives
• Démontrer une connaissance et une compréhension approfondies des politiques et procédures de Thrifty Foods, y compris les procédures opérationnelles normalisées du rayon
• Exécuter les tâches requises du programme d’entretien des planchers
• Garder l’aire de travail propre, sécuritaire et présentable en tout temps
• Utiliser l’équipement correctement et effectuer ses tâches de façon sécuritaire
• Démontrer une connaissance croissante des produits; demeurer au fait des changements apportés aux produits et des exigences saisonnières
• Établir un contact visuel positif et accueillir les clients avec le sourire
• Faire preuve de fiabilité, d’honnêteté et de ponctualité en tout temps
• Démontrer des progrès constants dans l’utilisation des fours et dans la connaissance de la préparation des produits
• Aider le boulanger ou le superviseur en préparant l’équipement et le matériel et en allant chercher les produits nécessaires
• Effectuer la réception et la rotation des stocks de produits et d’ingrédients
• Maintenir un environnement de travail propre et sécuritaire conformément aux exigences de l’entreprise
• Exécuter d’autres tâches, au besoin

Vos qualités et atouts:

• Capacité à travailler de manière autonome dans un environnement dynamique
• Relations interpersonnelles efficaces et agréables
• Bonne connaissance des affaires et du secteur d’activité