Assistant Restaurant Manager (No Nights!)

Yolks on Davie; Vancouver; On-site; CAD 45,000 - 70,000; Full time

Job summary

Ein innovatives Restaurant sucht einen talentierten Restaurantmanager, um das Team in einer aufregenden neuen Lage zu unterstützen. Diese Rolle erfordert umfassendes Wissen über Speisen und Getränke sowie starke Führungs- und zwischenmenschliche Fähigkeiten. Sie werden dafür verantwortlich sein, die Betriebskosten zu überwachen, die Qualität des Service zu gewährleisten und ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen. In einem dynamischen Team, das sich der Schaffung unvergesslicher Erlebnisse für die Gäste verschrieben hat, haben Sie die Möglichkeit, einen echten Unterschied zu machen. Wenn Sie leidenschaftlich an der Gastronomie interessiert sind und eine Führungsrolle übernehmen möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Qualifications

• Mindestens 1-3 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position.
• Umfassendes Wissen über Speisen und Getränke ist erforderlich.

Responsibilities

• Unterstützung des General Managers bei der Führung des FOH-Teams.
• Sicherstellung der Sauberkeit und Instandhaltung des Restaurants.
• Verbesserung der Abläufe und Verfahren proaktiv.

Skills

Führungskompetenz

Motivationsfähigkeit

Interpersonelle Fähigkeiten

Kritisches Denken

Problemlösungsfähigkeiten

Teamplayer

Education

Erfahrung in einer ähnlichen Rolle (1-3 Jahre)

Umfassendes Wissen über Speisen und Getränke

Tools

Computerkenntnisse

Job description

Yolks is a multi-award-winning, busy daytime breakfast and brunch restaurant. We currently operate two busy Vancouver locations, with our third opening in the heart of downtown Vancouver (Burrard and Davie). We are seeking a talented, knowledgeable, and hardworking Restaurant Manager to join our team at Yolks on Davie, with daytime hours only (no nights!) in a growing company.

Responsibilities of the Restaurant Manager include, but are not limited to:

1. Assisting the General Manager in managing FOH staff and working with the culinary team to maintain high service and food quality.
2. Helping meet and exceed budgetary targets, including sales and labor.
3. Ensuring the cleanliness and maintenance of the restaurant.
4. Proactively improving operations and procedures.
5. Enhancing our community reputation by exceeding customer expectations and creating memorable experiences.
6. Leading by example and being hands-on at all times.

Qualifications:

• 1-3 years of experience in a similar role.
• Comprehensive food and beverage knowledge.
• Computer literacy.
• Strong leadership, motivational, and interpersonal skills.
• Knowledge of restaurant financials is an asset.
• Critical thinking and problem-solving skills.
• Team player.

We are excited to be opening our new location in the heart of downtown Vancouver.