Assistant.e gérant.e, Restaurant Brasseur de Montréal

Molson Coors Beverage; Montreal; On-site; CAD 40,000 - 70,000; Full time

Job summary

Une entreprise dynamique et innovante recherche un gestionnaire de salle à manger passionné pour améliorer l'expérience client. Dans ce rôle clé, vous superviserez les opérations quotidiennes tout en collaborant pour atteindre les objectifs de croissance. Vous serez un acteur essentiel dans l'activation de la marque, en garantissant un service de qualité et en soutenant le développement des employés. Rejoignez une équipe qui valorise l'inclusion et l'apprentissage continu, tout en contribuant à des initiatives de responsabilité sociale. Si vous êtes prêt à faire une différence, cette opportunité est faite pour vous.

Benefits

Rémunération compétitive

Congés parentaux

Assurances

Régime d’épargne-retraite

Accès à des vêtements de marque

Bières et boissons gratuites

Opportunités de développement professionnel

Qualifications

• Expérience en gestion de la salle à manger et opérations quotidiennes.
• Compétences en service à la clientèle et gestion des ressources humaines.

Responsibilities

• Superviser les opérations de la salle à manger pour atteindre les objectifs.
• Gérer les plaintes clients et assurer un service de qualité.

Skills

Gestion de la salle à manger

Service à la clientèle

Gestion des ressources humaines

Compétences interpersonnelles

Analyse des performances

Education

Expérience pertinente en service et gestion

Tools

MS Office

Job description

Requisition ID: 34985

Une carrière en bière et plus :

Chez Molson Coors, notre objectif est de brasser des boissons qui unissent les gens pour célébrer tous les moments de la vie. Nous brassons des marques emblématiques depuis plus de 350 ans et sommes fiers d’offrir un portefeuille moderne qui dépasse les magasins de bière traditionnels.

Nous sommes des brasseurs de talents, avec une culture ancrée dans nos valeurs fondamentales. Nous valorisons et respectons les perspectives et expériences uniques de chacun, sachant que nous sommes plus forts ensemble. Nous souhaitons que vous rejoigniez notre équipe d’ambassadeurs de marque, qui croient que le monde regorge de possibilités inexplorées. Si vous êtes enthousiaste à l’idée de faire une réelle différence au sein d’une équipe gagnante, nous voulons de vos nouvelles.

Les manchettes :

Dans le rôle de désignant.e gérant.e de salle à manger à Montréal, QC. Relevant de la responsable, expérience de marque, Brasseur de Montréal, vous serez un acteur de premier plan et un partenaire de confiance pour générer des revenus supplémentaires grâce à l’amélioration de l’expérience client pour la microbrasserie Brasseur de Montréal. Ce rôle est situé à Montréal, Québec.

En tant que gestionnaire, vous aurez un rôle clé pour l’activation de notre marque BDM auprès de nos consommateurs. L’assistant.e-gérant.e supervisera nos activités de restauration, jouant ainsi un rôle déterminant dans l’évolution et la croissance de notre marque dans la région. La personne en poste sera chargée d’assister et de superviser efficacement le fonctionnement de la salle à manger pour atteindre les objectifs tout en créant une culture conforme aux valeurs de la société.

Les responsabilités :

• Croissance Commerciale :
  • Gestion de la salle à manger et des opérations quotidiennes, en mettant l'accent sur la santé et la sécurité, le service client, l’identité de marque, la culture d'entreprise et l'expérience des employés.
  • Service aux tables et au bar
  • Collaborer pour atteindre les objectifs de croissance liés aux revenus, à la rentabilité, à la satisfaction client et au développement des employés.
  • Support à la gestion pour certaines tâches administratives (ex : caisses, inventaires, commandes, etc.)
  • Planification des groupes et événements spéciaux en collaboration avec l’équipe expérience de marque et le chef de cuisine.
  • Gestion des plaintes clients et autres situations nécessitant un responsable en l’absence du ou de la gérant.e.
  • Superviser l’équipe de salle pour assurer la qualité du service selon les normes.
  • Participer au recrutement et à l’intégration des nouveaux employés.
  • Veiller à ce que l’expérience client respecte les standards de Brasseur de Montréal.
  • Supporter l’équipe lors des services et promouvoir un environnement de travail positif et dynamique.
  • Identifier et recommander des améliorations opérationnelles pour augmenter l'efficacité et réduire les coûts.
  • Participer aux réunions de planification et d’information avec l’équipe expérience de marque.
  • Toutes autres tâches connexes.

• Performances, analyses et normes :
  • Vérification régulière des inventaires.
  • Supervision du personnel pour assurer le respect des protocoles et procédures.
  • Respect strict des protocoles d'hygiène et de salubrité, avec intervention en cas de non-conformité.
  • Maintenir une communication efficace et continue au sein des opérations.
  • Introduction de mesures d’amélioration continue des processus.
  • Autres fonctions assignées par la direction.

Les autres qualifications :

• Expérience pertinente en service et gestion.
• Aptitude en gestion des ressources humaines, travail d’équipe et service à la clientèle.
• Expérience dans le marché des boissons alcoolisées ou de la bière artisanale privilégiée.
• Maîtrise de l’anglais (atout).
• Curiosité, engagement envers l’apprentissage continu et courage de remettre en question le statu quo.
• Passion pour comprendre et répondre aux besoins des clients internes et externes, avec des solutions créatives.
• Vision holistique des affaires, équilibrant aspects financiers, opérationnels et marketing.
• Compétences informatiques intermédiaires à avancées, notamment MS Office.
• Compétences interpersonnelles, de présentation et de communication exceptionnelles.
• Capacité analytique pour soutenir la prise de décision.
• Soif d’apprendre et volonté de croissance personnelle et collective.
• Adhésion à nos valeurs fondamentales.

Avantages :

• Engagement envers nos employés et notre communauté, avec des objectifs ambitieux.
• Participation à des initiatives de responsabilité sociale, dons, événements communautaires, etc.
• Opportunités de développement professionnel via nos programmes Premier Choix.
• Rémunération compétitive, plans incitatifs, congés parentaux, assurances, régime d’épargne-retraite, etc.
• Accès à des vêtements et accessoires de marque, événements, bières et boissons gratuites.
• Travailler dans une entreprise dynamique, innovante, avec des collègues passionnés aux parcours variés.

Molson Coors est un employeur offrant l’égalité des chances. Nous encourageons les candidatures de toutes origines, races, sexes, religions, etc. Si vous avez un handicap et nécessitez un aménagement raisonnable, veuillez envoyer un courriel à [e-mail].