Assistant(e)-gérant(e) de la poissonnerie

M; Beloeil; On-site; CAD 42,000 - 52,000; Full time

Job summary

Metro Famille Riendeau recherche un(e) assistant(e)-gérant(e) de poissonnerie, dynamique et organisé(e), possédant un bon leadership et une passion pour les produits de la mer. En collaboration avec le gérant, vous contribuerez à la gestion du département afin d’assurer la fraîcheur des produits, la satisfaction de la clientèle et l’atteinte des objectifs de vente.

Vous aurez à superviser l’équipe, participer à la gestion des achats et des inventaires, et veiller au respect des normes d’hygiène

Qualifications

• Expérience dans un département poissonnerie
• Capacités de leadership et de communication
• Autonomie, organisation et initiative

Responsibilities

• Assurer la gestion quotidienne du département poissonnerie et relayer le gérant en son absence
• Participer aux achats, commandes, inventaires et contrôle des coûts
• Superviser et mobiliser l’équipe pour un service client de qualité
• Former et encadrer les employés et développer leurs compétences
• Contribuer à la planification des horaires et à la répartition des tâches
• Conseiller les clients sur les produits et répondre à leurs questions
• Veiller à la fraîcheur, à la qualité et à la présentation des produits
• Assurer une mise en marché attractive et une rotation adéquate des produits
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Maintenir le département propre et prêt à accueillir la clientèle
• Participer à l’atteinte des objectifs de vente et de rentabilité

Skills

Leadership

Communication

Job description

Metro Famille Riendeau est reconnu pour la qualité de ses produits frais et son service à la clientèle. Nous sommes à la recherche d’un(e) assistant(e)-gérant(e) de poissonnerie dynamique et organisé(e), qui possède un bon leadership et une passion pour les produits de la mer. En collaboration avec le (la) gérant(e), vous contribuerez à la gestion du département afin d’assurer la fraîcheur des produits, la satisfaction de la clientèle et l’atteinte des objectifs de vente.

Responsabilités principales

• Assister le (la) gérant(e) dans la gestion quotidienne du département et assurer la relève en son absence.
• Participer à la gestion des achats, des commandes, des inventaires et au contrôle des coûts.
• Superviser et mobiliser l’équipe afin d’assurer une bonne organisation du travail et un service à la clientèle de qualité.
• Participer à la formation, à l’encadrement et au développement des employés.
• Contribuer à la planification des horaires et à la répartition des tâches selon les besoins opérationnels.
• Conseiller les clients sur les produits de la poissonnerie et répondre à leurs questions.
• Veiller à la fraîcheur, à la qualité et à la présentation des produits.
• Assurer une mise en marché attrayante, une rotation adéquate des produits et la disponibilité de la marchandise.
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de salubrité alimentaire et de santé et sécurité au travail.
• Maintenir un département propre, organisé et prêt à accueillir la clientèle.
• Participer à l’atteinte des objectifs de vente et de rentabilité du département.

Profil recherché

• Posséder de l’expérience pertinente dans un département de poissonnerie.
• Avoir de l’expérience en gestion ou en supervision de personnel constitue un atout.
• Démontrer de bonnes aptitudes en leadership et en communication.
• Être reconnu(e) pour son sens du service à la clientèle et son approche professionnelle.
• Faire preuve d’autonomie, d’initiative et de jugement.
• Avoir un bon sens de l’organisation et savoir gérer les priorités.
• Être rigoureux(se) et avoir le souci de la qualité et de la fraîcheur des produits.
• Aimer travailler en équipe et contribuer à un environnement de travail positif.

Conditions

• Poste à temps plein
• Horaire variable incluant les fins de semaine
• Salaire selon l’expérience et les compétences
• Conditions de travail avantageuses
• Environnement de travail dynamique
• Possibilité de développement et d’avancement

Vous êtes un(e) leader mobilisateur(trice) qui aime les produits de la mer et souhaite relever de nouveaux défis? Joignez-vous à Metro Famille Riendeau et contribuez au succès de notre département de poissonnerie!