Assistant(e)-chef technicien(ne) en diététique – Services alimentaires – Centre hospitalier - 53882

CIUSSS de l'Ouest-de-l'Île-de-Montréal; Pointe-Claire; On-site; CAD 45,000 - 75,000; Full time

Job summary

Un établissement de santé dynamique recherche un(e) assistant(e)-chef technicien(ne) en diététique pour gérer les opérations alimentaires. Dans ce rôle, vous serez responsable de la production et de la distribution des repas, tout en veillant à la qualité et à la conformité des denrées. Vous travaillerez en étroite collaboration avec une équipe interdisciplinaire pour résoudre divers problèmes et garantir des normes élevées d'hygiène. Si vous êtes passionné(e) par la nutrition et que vous aimez relever des défis, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Diplôme en nutrition ou équivalent requis.
• Expérience en gestion d'équipe est un atout.

Responsibilities

• Gérer les opérations de production et distribution des repas.
• Contrôler la qualité et conformité des denrées servies.

Skills

Gestion d'équipe

Relations interpersonnelles

Connaissance du réseau de la santé

Education

Diplôme d'études collégiales (DEC) en nutrition

Baccalauréat en nutrition

Job description

Le CIUSSS de l’Ouest-de-l’Île-de-Montréal est actuellement à la recherche d’un(e) assistant(e)-chef technicien(ne) en diététique pour combler un remplacement, à temps complet, à l’Hôpital général du Lakeshore.

Description Sommaire De L'emploi

À titre d’assistant(e)-chef technicien(ne) en diététique au sein du service alimentaire, vous serez appelé(e) à assurer la gestion quotidienne des opérations du secteur de la production et de la distribution des repas (chaîne de montage des plateaux, livraison des chariots sur les unités, cafétérias, etc.). Entre autres, vous veillerez à ce que les employés(es), préposés(es) au service alimentaire et cuisiniers (ères) appliquent avec rigueur les normes d’exécution du travail (standardisation, portionnement, etc.) ainsi que les bonnes pratiques d’hygiène et de salubrité. Vous contrôlerez la qualité et la conformité des denrées servies et participerez aux activités d’approvisionnement et de contrôle des stocks. Vos fonctions vous amèneront à résoudre des problèmes de toutes sortes (techniques, matériels, humains, etc.), en collaboration avec le chef de service et le secteur de la nutrition clinique.

Vous aimez les défis et êtes orienté(e) sur les solutions ? Vous avez un bon jugement et de l’initiative ? Nous avons besoin de vous !

Horaire De Travail

Lundi au vendredi, une (1) fin de semaine sur deux (2), de 7h15 à 15h15 ou 7h45 à 15h45 selon les besoins.

La Personne Recherchée

• Détient un diplôme d’études collégiales (DEC) ou un baccalauréat en nutrition, ou un diplôme jugé équivalent par les autorités compétentes*;
• Est apte à établir une relation thérapeutique avec une clientèle francophone et anglophone;
• Démontre la capacité à travailler au sein d’une équipe interdisciplinaire;
• A de l’expérience en gestion d’équipe, un atout;
• A une connaissance du réseau de la santé, un atout.

Déposez une candidature sans tarder !

• NB: Tout diplôme obtenu à l'étranger doit avoir fait l'objet d'une Évaluation comparative des études effectuées hors du Québec auprès du Ministère de l'immigration, de la Francisation et de l'Intégration. Prière d'inscrire le résultat de l'évaluation dans votre CV, sans quoi votre candidature pourrait ne pas être considérée.

Remarques

Nous remercions toutes les personnes qui poseront leur candidature, mais ne communiquerons qu’avec celles retenues pour une entrevue.

Le CIUSSS de l'Ouest-de-l'Île-de-Montréal applique un programme d'accès à l'égalité en emploi et invite les personnes issues des Communautés autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques, les femmes et les personnes handicapées à présenter leur candidature. Les personnes handicapées peuvent également nous faire part de leurs besoins particuliers relativement au processus de sélection pour l'emploi sollicité afin de faciliter l'étude de leur candidature.