Aide serveur - Il Teatro Québec

Groupe Grandio; Quebec; On-site; CAD 19,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Assurances collectives

Avantages repas

Possibilités d’évolution

Job summary

Il Teatro est à la recherche d’un aide-serveur pour piloter le service sur le plancher et agir comme référence en salle. Vous coordonnez les commis, veillez à une mise en place parfaite et assurez la fluidité entre cuisine et salle.

Le candidat idéal connaît les standards d’un service haut de gamme, fait preuve d’autonomie et sait anticiper les besoins des invités et du personnel, tout en restant discret et élégant.

Qualifications

• Expérience dans un environnement de service haut de gamme recommandée.
• Bonne compréhension des standards et de la séquence de service.
• Leadership naturel et capacité à coordonner une équipe.
• Autonomie et sens des responsabilités élevés.
• Capacité d’anticiper les besoins des invités et des serveurs.
• Rapidité et efficacité tout en restant élégant dans le service.
• Bonne présentation, discrétion et professionnalisme.
• Esprit d’équipe et communication irréprochable.

Responsibilities

• Coordonner et guider les commis pendant les services.
• Assurer une mise en place impecc. de la salle et des stations.
• Anticiper les besoins des serveurs et des invités.
• Assurer la fluidité du service entre cuisine et salle.
• Superviser la livraison des plats, le débarrassage et le redressement des tables.
• Maintenir des standards élevés de présentation, d’efficacité et de discrétion.
• Veiller à l’approvisionnement des stations tout au long du service.
• Donner l’exemple et contribuer au développement des membres moins expérimentés.
• Intervenir rapidement si le rythme s’accélère pour maintenir la qualité.

Skills

Leadership

Autonomie

Service haut de gamme

Anticipation des besoins

Présentation

Esprit d’équipe

Job description

Chez Il Teatro, l’excellence du service repose sur une équipe qui maîtrise chaque détail.

Nous recherchons un aide-serveurpour jouer un rôle clé au sein de notre équipe de salle.

Plus qu’un poste de soutien, il s’agit d’un rôle de référence sur le plancher. Vous connaissez les standards d’un service haut de gamme, savez anticiper les besoins avant même qu’ils soient exprimés et êtes capable de donner le rythme aux commis afin que chaque service soit parfaitement orchestré.

• Coordonner et guider les commis pendant les services;
• S’assurer d’une mise en place impeccable de la salle et des stations;
• Anticiper les besoins des serveurs et des invités;
• Assurer la fluidité du service entre la cuisine et la salle;
• Superviser la livraison des plats, le débarrassage et le redressement des tables;
• Maintenir des standards élevés de présentation, d’efficacité et de discrétion;
• Veiller au bon approvisionnement des stations tout au long du service;
• Donner l’exemple et contribuer au développement des membres moins expérimentés de l’équipe;
• Intervenir rapidement lorsque le rythme s’accélère afin de maintenir la qualité du service.

• Expérience dans un environnement de service haut de gamme, fortement souhaitée;
• Excellente compréhension des standards et de la séquence de service;
• Leadership naturel et capacité à coordonner une équipe;
• Grande autonomie et excellent sens des responsabilités;
• Capacité remarquable à anticiper les besoins;
• Rapidité et efficacité, sans jamais sacrifier l’élégance du service;
• Présentation soignée, discrétion et professionnalisme;
• Excellent esprit d’équipe et communication irréprochable.

• Poste offrant davantage de responsabilités et d’autonomie;
• Possibilités d’horaires de jour, de soir et de fin de semaine;
• Environnement élégant et structuré avec des standards de service élevés;
• Une équipe expérimentée et professionnelle;
• Assurances collectives pour les employés admissibles;
• Avantages repas;
• Possibilités de développement et d’évolution.

Rejoindre Il Teatro comme aide-serveur, c’est mettre plusieurs années d’expérience au service d’une maison où la précision, l’anticipation et l’excellence ne sont pas des détails : elles définissent l’expérience.

Vous connaissez le métier, vous avez des standards élevés et les autres membres de l’équipe peuvent compter sur vous? Il Teatro aimerait vous rencontrer.

Le masculin est utilisé dans cette offre afin d’alléger le texte, et ce, sans aucune discrimination.