Santé Montfort est à la recherche d’un(e) aide général(e) pour rejoindre notre équipe au sein de la cafétéria située à l’Hôpital Montfort. Le candidat idéal sera motivé, organisé et capable de travailler dans un environnement rapide tout en offrant un excellent service à la clientèle.
Sous la supervision de l’assistant-gérant du Service alimentaire au détail, vous assumez les responsabilités reliées à la préparation et au service des aliments à la cafétéria de l'Hôpital Montfort. Vos responsabilités clés sont :
Service à la clientèle
- Accueillir les clients en déterminant leurs intérêts et leurs besoins.
- Présenter et expliquer le menu aux clients.
- Répondre aux questions des clients.
- Accepter les paiements en espèces et par débit / crédit.
Service alimentaire
- Préparer et servir les aliments (repas chauds et froids, salades, soupes, etc.).
- Préparer le café, remplir le présentoir à breuvages chauds, nettoyer les équipements de café.
- Laver la vaisselle.
- Faire la caisse, enregistrer toutes les ventes sur le point de vente.
Gestion de l’inventaire
- Assurer, évaluer et contrôler la continuité et la qualité des aliments préparés et servis.
- Remplir les frigos, congélateurs et les tablettes. Faire la rotation des produits.
- Aider à ranger les commandes reçues, emballer et étiqueter les produits.
- Maintenir l'inventaire des produits.
Autres tâches
- Prendre la température des aliments, frigos et congélateurs.
- Ranger, nettoyer son lieu de travail et les équipements.
- Nettoyer les tables et les micro-ondes dans la salle à manger ainsi que les cabarets.
- Aptitude physique à accomplir les tâches du poste
- Maîtriser la langue française et anglaise (à l'oral et à l'écrit)
- Être légalement autorisé à travailler dans un établissement de santé au Canada
Atout
- Expérience de travail antérieure dans un domaine d’emploi similaire.
- Détenir une certification valide en manipulation des aliments délivrée par Santé publique Ottawa ou tout autre organisme reconnu par le ministère de la Santé et le ministère des Soins de longue durée de l’Ontario.
- Savoir communiquer efficacement l’information
- Posséder de solides compétences interpersonnelles et capacité à travailler en équipe
- Démontrer un souci du détail
- Posséder d’excellentes compétences en service à la clientèle