aide-boulanger-pâtissier / aide-boulangère-pâtissière

Fouquet Morel Inc.; Trois-Rivières; On-site; CAD 48,000 - 65,000; Full time

Job summary

Une fine épicerie artisanale à Trois-Rivières recherche un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Le poste requiert des compétences en pâtisserie, la gestion des cuissons multiples et le respect des recettes. Vous bénéficierez d'avantages tels que des rabais sur les achats, des repas gratuits et l'accès au spa. Travailler dans un environnement où plaisir et sérieux se rencontrent est essentiel. Une expérience préalable est un atout.

Benefits

10% de rabais sur tous les achats

Gratuité sur certains repas

Stationnement gratuit

Accès gratuit au Kinipi Spa

Organisation de 5 à 7

Tirages durant l'année

Un party de Noël chaque année

Qualifications

• Connaissance en pâtisserie et en gestion d'inventaire.
• Capacité à suivre des méthodes de travail artisanales.
• Expérience antérieure en pâtisserie est un atout.

Responsibilities

• Préparer et cuire des pâtisseries selon les recettes de l'entreprise.
• Gérer les mises en production et le respect des délais.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé.

Skills

Travail en équipe

Gestion des cuissons multiples

Respect des recettes

Job description

Description de l'entreprise

Fouquet Morel s’engage à offrir des produits de qualité supérieure en combinant un service à la clientèle personnalisé et des produits les plus frais pour faciliter la vie des clients. Le plaisir est au centre de nos valeurs; nous vous accueillons avec le sourire et la bonne humeur dans notre boutique. Nous proposons des ingrédients frais et de première qualité et accompagnons nos clients tout au long de leurs achats. Nos produits visent à donner une bonne saveur aux plats et à réunir vos proches autour de la table. Fouquet Morel est connu pour ses plaisirs de la table et un excellent service traiteur à Trois-Rivières.

Nos principaux produits maison incluent les mets cuisinés, les sandwichs, les salades prêtes à emporter. Nous avons aussi un département de boucherie, de fromage et de charcuterie, d’épicerie fine et de pâtisseries. La majorité de nos produits sont fabriqués « maison » à partir de matières premières jusqu’au produit fini, et nous nous distinguons par un service personnalisé et spécialisé pour bien conseiller nos clients selon leurs besoins spécifiques.

Nous assurons un service de prise de commande en magasin, par téléphone et via notre site web. Pendant la pandémie, nous avons accéléré notre virage vers le commerce électronique afin de poursuivre notre mission : offrir des produits maison de prêt-à-manger ou à cuisiner de qualité supérieure. Nous proposons également la livraison à domicile.

Description de l’offre d’emploi

Qui cherchons-nous?

Une personne ayant de l’intérêt pour la pâtisserie, qui sait travailler en équipe, capable de gérer des cuissons multiples, des inventaires, des rotations et des listes de production. Quelqu’un qui respecte les recettes et les méthodes de travail de l’entreprise. Nous fabriquons de grandes quantités, mais travaillons de façon artisanale afin de maintenir la même qualité de produits pour nos clients.

Horaire : Nous avons besoin de vous du lundi au vendredi de 8h à 16h. (À discuter)

Avantages

Si vous rejoignez notre grande famille, les Grands Patrons de Fouquet Morel, soucieux du bien-être des employés, offrent :

• 10% de rabais sur tous les achats dans nos trois boutiques
• Gratuité sur certains repas
• Stationnement gratuit
• Accès gratuit au Kinipi Spa
• Organisation de 5 à 7 durant l’année
• Tirages durant l’année
• Un party de Noël chaque année

La Boss :

Rigoureuse dans son approche et performante dans ses réalisations, elle croit à l’importance des relations humaines et à un environnement de travail où l’on peut allier sérieux et plaisir. Son grand cœur et son sens de l’humour contribuent à cela.

L’Équipe :

Une équipe chaleureuse et empreinte de respect mutuel, pour qui le travail d’équipe, la constance et la qualité du produit sont importants.

L’Entreprise :

Fouquet Morel est la fine épicerie en Mauricie où tout est fait sur place de manière artisanale. Nous sommes en expansion et offrons la possibilité de travailler dans l’Atelier Fouquet Morel, là où toutes les gourmandises sucrées sont fabriquées avec le plus grand soin. Local vaste avec des outils technologiques de pointe et une équipe dynamique.

Au plaisir !

Langues

• Français parlé et écrit – faible

Expérience – un atout

Travailleur(trice)s expérimenté(e)s: cette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)